至于殺鴨的屠宰場并不是在城裏,而是安排在城外,畢竟一天要宰一千多隻鴨,血水還有那些下腳料不知道會有多少,本公子可不想全聚德大酒店成爲大隋朝第一個因爲環境污染而被勒令停工的項目。
那很有可能會開創世界環境污染治理曆的先河,而本公子,則會成爲反面典型,訂在曆史的恥辱柱上,靠!
“對了公子,那個什麽鴨絨,到是專門請了好些人來挑,不過這一隻鴨子的毛,最多也就能弄出一兩多點的鴨絨,現在都放在一個專門的屋子裏邊,現在怕是快有六七斤了,不過那玩意,的确像公子您說言的一般,就那麽一丁點,居然裝了小半個屋子,而且又輕又軟,很暖和的樣子。不過,小的實在不知公子您準備拿這個來做什麽用?”旁邊的張奇頓了頓之後詢問道。
“呵呵,跟你說了你也不會相信。對了,現在存有六七斤鴨絨了?”本公子也親自到那屠宰場看過,更重要的是,當俺看到了幾十隻鴨子一塊呃屁,然後被扔進滾水裏邊的場景之後,看着那些褪下來的毛,才省起鴨絨這玩意的用處。
還好剛剛開始屠宰不久,很快,在本公子的堅決要求之下,特地開辟了一塊地方用來采收鴨絨。幹脆就請那些屠戶家的老人和小孩子來采收。
這個采收鴨絨的錢,自然是由本公子自己出,反正李世民、劉宏基之流根本不知道鴨絨的用途,甚至覺得本公子是吃飽了撐的慌,怎麽也不相信這玩意能夠有什麽功用,更不相信這玩意能夠有什麽錢賺。
“是的公子,這段時間咱們隻是少量的屠宰,然後讓那些廚師練習烤制的本事,這麽下來,也都宰了六百來隻鴨了,所得也就是六七斤的樣子。”張奇點了點頭道。
“嗯,那行,争取再多存點,過兩天我讓人過去那裏把那些鴨絨都拉過來,到時候,你們就知道這有什麽用途了。”決定了,明天就讓柳徇天他們去把那幾斤鴨絨給弄回來,然後本公子至少可以做好幾床鴨絨被和鴨絨枕頭啥的,這玩意的重要極輕,但是又很保暖,最是适合用來當被子蓋。
特别是老年人,雖然這個時代也有蠶絲被,不過相比起鴨絨被而言,蠶絲被的保暖性要略差。而且在潮濕的地方,鴨絨被要更比蠶絲被舒适,更重要的是,雖然絲綢的産地是在華夏,但是,這玩意的産量可并不高。
用絲制制現來的絲綢等物拿來做衣服被面都還嫌不夠,哪裏可能往被子裏邊塞上多少?所以,蠶絲被這玩意,非大富勳貴之家不可有,而且也不是人人都能夠享受到的福利,至少俺在舅父家,俺蓋的被子裏邊,居然裝的是蘆花,擦……這是本公子第一次蓋這麽奇怪的玩意兒,而經過了打聽才知道,在這個還沒有人使用棉花和棉布的時代,蘆葦的花是最常用來填充被褥的材料,還有什麽木棉花之類的,也是填充被子的好材料。
這讓本公子很是無語,在後世蓋慣了棉花,之後蓋的是太空棉,至于鴨絨做的玩意,我就是上次同學們叫我一塊去野營的時候弄了一個鴨絨睡袋,也就是那一次出去睡了兩晚上,之後本公子就悻悻地穿越了。
一想到這,俺就更對鴨絨被更加的渴望和執着。所以,現在既然有了原料,本公子正好做幾床鴨絨被來爽一爽,當然,妹子也給她弄一床,不然這丫頭肯定又會像那念經的唐僧似的讓俺頭痛欲裂,另外娘親也弄一床,還有外婆,老舅啥的。
反正過不了兩天,全聚德大酒店就開業了,到時候鴨絨鐵定是滾滾而來,到那時候,本公子的鴨絨睡具計劃必須大成,到時候,弄點這種新玩意去送人啥的,鐵定是崗崗的。
嗯,另外還得再弄個鴨絨睡袋來,萬一未來本公子要上戰場啥的,這玩意比被褥輕便得多,就算是收拾也好收拾。
“對了,他們呢,都在哪呢?”我一擡眼皮,朝着那三樓次去,張奇搖了搖頭。“公子,現在不是飯點,我家公子出去辦事了,不過李家兄弟正在上面品嘗菜品,還有薛萬徹薛公子相陪。”
“那幾個家夥還在吃?”聽到了張奇之言,本公子不禁兩眼發黑,這幾個家夥,實在是有點讓人無語,這段時間,爲了讓那些廚師精益求精,并且在本公子的強烈要求之下,所有烤制的烤鴨,鹵出來的鴨翅、鴨舌、鴨掌,鴨内髒啥的,不光要讓那些廚師自己品嘗,而且也交給了我們這些美食鑒賞家品嘗。
當然,這些天每天烤鴨最少都要出爐五六十隻,除了全部供應内部食用之外,還剩一些,俺和劉宏基還有李世民自然是順便帶一些回家去。
不過,李世民兄弟這兩個家夥還有劉宏基和薛萬徹這幾個家夥實在是讓人無語得極點。吃拿卡要就算了,可是每天都像是閑得蛋疼的流氓似的天天在這坐台蹲守。
預估每天消失在他們的胃腸道裏的烤鴨沒個十隻也有個七八隻,也就是說,每天這幾個無恥之徒平均一天兩隻鴨子,這還不包括其他的菜品。
很慶幸,在最開始弄這間大酒店的時候,本公子就已經事先聲明,等開業之時,不說别人,就算是我們這些老闆想在這裏吃飯,也必須得開錢,按菜價的最低六折計算。
當然是開現錢,而不是說從分紅裏扣除,看樣子,俺果然很英明,要不是這樣,我懷疑就這幾個無恥之徒都能夠把俺未來的五星級大酒店給吃窮了。
“哈,我當是誰,原來是無忌賢弟,快快上來,想不到賢弟居然有這等本事,連野豬這樣的食材,也能夠弄出如此極品美味,實在是令爲兄大開眼界。”
擦,老子剛剛邁進了這間位于三樓的雅意,可不光李世民和李玄霸這兩個天天借着品嘗廚師作品優劣而蹭食的無恥之徒外,李瑤光這位好多天沒看到的妹子居然也在,不過,說這話的可不是他,而是那李家老大李建成,這家夥一副吃得油光滿面的模樣,看到了本公子掀簾入内,一臉喜色的招手道。