林若水見到了那位據說是京都挺有名的商場上的人物,也是自家相公的發小,一直對自己很好奇想要上門拜訪的朋友。
倒是跟自家相公年齡相當,就是長相略差一些,但笑起來相當有親和力,特别平易近人。
“原來你就是被他藏起來的那位會做飯團和冒菜的傳奇女子?”來人在她酒樓裏賺了一圈,“我是謝離,初次見面,你可有時間做一頓冒菜?”
“林若水,有時間啊,你什麽時候吃?”
“嫂子爽快,你做好了我就能吃,要不要叫阿意一起?”謝離一臉笑眯眯,看了她的酒樓一直點頭,“不錯,裝修得挺好,聽說你是要做湯鍋?”
“是啊,昨天跟夫君去轉了轉,發現京都隻做湯鍋的很少,就想試試。”
“可是隻做湯鍋會不會太局限了?什麽都做其實也挺好,再把湯鍋做成特色菜,是不是更便于留客?”
林若水輕笑,其實她挺感謝這位自家夫君的發小,一坐下來就一切從酒樓的經營出發給她提意見,是個自覺當自己人的實誠人。
昨天晚上他們在他酒樓吃飯,他送了茶點卻沒出來見面,大約就像夫君說的,他還沒同意,這位也還沒做好準備。但是昨天看他們去吃飯,他大概覺得自相公是不反對了,于是第二天就登門拜訪。
她其實挺佩服他的,做那麽大的酒樓,每天生意那麽好,京都大道三層樓的店面不多,他們家就是其中一個。據說一樓是大堂二樓是包廂,三樓一半是供客人休息的幾間客房,另一半除了老闆掌櫃的兩三個房間,還有一個大的活動室,是供客人玩耍的。這可真是相當了不起了,林若水想,這是古代初期的酒店吧。
她跟相公吃了飯又四下看了看酒樓,然後就去逛夜市了,夜市上什麽都有得賣,而且賣得很便宜,還有不少京都特有的小吃,她甚至在夜市上看到有人賣飯團。但一路上她跟蘇懷意提了好幾次謝離家酒樓的幾個招牌菜,人家一路做大做強是有原因也有理由的,那幾道菜是真好吃。她自覺不管是家常菜還是特色菜,應該是拼不過京都這些大酒樓的,于是愈加堅定就做湯鍋這個想法。
“謝謝你的提議,不過我還是做湯鍋吧,你說的那些什麽都做的酒樓,在京都已經不少了呀,你們家酒樓的菜味道就很好,我不太可能超越你們吧?所以不如就逮着一種類型的來,湯鍋也分很多種,争取把它們都做好了,不就是一個特色酒樓嗎?以後有人想湯鍋,就來我這裏,要吃家常菜特色菜,就去其他酒樓,互不幹擾也挺好。”
“好嗎?”謝離想了想,“或許吧,這也是一種新的思路,可以試試。有什麽我能幫得上忙的,嫂子盡管吩咐。阿意之前也說讓我帶帶你,但我覺得嫂子在做酒樓方面思路清晰,也知道怎麽經營,其他的就是等着慢慢來客源。開業那天,可以給一些優惠,多吸引些人來。咱們京都啊,有錢的人可多了,這點如果阿意能想起從前,大概也是知道這一點的。”
“是啊,在我看來京都實在繁華,我也就是個鄉下來的野丫頭,昨天跟着他去逛了一圈簡直眼花缭亂,特别是那河上的畫舫……”
“你們還去看畫舫了啊,咱們京都的這條恒河穿城而過,至于河上特有的幾艘畫舫,阿意大概不會告訴你……”
“莫不是,妓船?”她以前在各種影視劇裏看到過,居然還真的有。
“嫂子你可真是……那不能稱爲你說的那個名字,那都是樂舞畫舫,也有專賣藝不賣身的那種,你可别誤會……”
“哦,原來如此,謝公子大約是那些畫舫的常客?我家相公以前去過嗎?”
“呃,這個麽……恕我直言,咱們京都的小公子在十幾歲的時候就會被友人兄長帶去長見識,但一般去的都是隻賣藝的樂舞畫舫,畢竟家裏的長輩允許你被帶到這種場合,都要絕對保證你的安全。那個地方多多少少會讓世家大族覺得不太幹淨,所以大戶人家的公子都會有小厮跟着。”
“原來如此。”林若水輕笑,“看來謝公子年幼的時候沒少被人跟過。”
“他這也跟你說?”謝離無語,“其實吧,到目前爲止,我家裏已經不怎麽管我了。我的家族啊,也早沒有以前那麽耀眼輝煌了。”
“這也正常。”林若水輕笑,“懷意哥很快會回來,說我有什麽事都可以拜托你,等他回來不知道你有沒有時間,帶我去一趟采購的市場看看。或者如果你忙,讓你們家酒樓的采買人員帶我們去也一樣。”
“放心,今天不忙,等着吃你做的冒菜,這酒樓的廚房能用但沒有食材,要不要去你們那小院子?”對謝離來說,如今蘇懷意住的三進宅院确實隻是個小院子,主卧房還不如他自己酒樓留的那三間休息室大。
謝離的酒樓之所以留三間休息室,外人隻以爲他留了他和掌櫃的兩間房,其實還有一間是蘇懷意的,他沒告訴林若水,那酒樓是他和蘇懷意一起開的。蘇懷意每年有分紅,雖然分的沒他多,但一年到頭積攢的錢也不少了。
“那就回家吧,路上我買些菜和調味料,今天給你們做冒菜吃。”
謝離做爲一個開酒樓的人,一直好奇蘇懷意說的特别好吃的冒菜是什麽味道,到底是什麽樣子的菜,所以在林若水下廚時,他執意跟過去打下手。但林若水沒同意,以同行不可洩露各自的招牌菜配方爲由,讓他在前院跟上門蹭吃的殷将軍下棋。兩人邊下棋邊聊天,話裏話外還是頂頭那位将軍和夫人。
“聽說宮裏已經下了旨,讓他們什麽時候去?”
“具體日子不知道,應該就是這兩天,陛下是不是專門選了個時間?”
“這沒必要吧,陛下召見他們,還得專門給他們選一個黃道吉日?”謝離一臉震驚。