姜染和裴淮把箱子放下,也沒着急把裏面的東西拿出來,而是問陳兵衛生間在哪兒。
去了衛生間,姜染還算滿意。
幹濕分離,有馬桶,能淋浴。
這就夠了。
三個人洗把臉,就直接出了門。
姜染知道他們要去哪兒吃飯,剛剛過來的時候,陳兵已經指過了,就是巷子口的一家涮鍋店。
那店的牌子都有些變色了,一看就是老店面了。
像這樣的老店面,能夠一直開着,味道肯定沒話說。
距離不遠,三個人很快就走了過去。
大夏天,又是晚上,這家店的生意還挺好的。
進門能看到十幾張桌子,其中一大半都已經坐了人。
他們三人剛進店裏,就有人跟陳兵打招呼。
“陳兵來了啊!啥時候到的?”
陳兵沖着說話的人揮了揮手,“剛到,和朋友一起來的,給我們來個刷鍋,切幾斤羊肉。”
“好嘞!”
陳兵顯然是常客,領着姜染和裴淮就坐在了靠窗的一張桌子邊。
窗戶開着,有晚風吹進來,倒是還挺涼快的。
店裏沒有空調,但是有好幾個吊扇,一直在呼呼的轉着。
三人剛坐下一會兒,就有人端着一個銅鍋過來,放在了桌子中間。
老北市涮鍋是很出名的,姜染自然也吃過。
隻是她那時候去吃,都是去的連鎖店,總覺得吃不如聽。
現在還沒吃到嘴裏,隻是聞着這個味道,卻覺得錯不了。
陳兵已經在笑着介紹了,“你們别看這家店外面看起來不怎麽樣,但是味道好的很,老北市人都愛來這兒吃。”
姜染看了陳兵一眼,“你把房子租在這兒附近,是不是也因爲這個?”
姜染說這話,其實調侃居多。
但是讓姜染沒想到的是,陳兵竟然真的點了點頭,“你别說,還真是。我把房子住在這兒附近,就是爲了吃涮鍋方便。”
姜染,“.”
陳兵還真的是,從來不掩飾自己吃貨的本質。
他們說話的功夫,又有人過來了。
這次給他們上了碗筷和蘸料。
老北市人吃涮鍋,基本不要什麽别的粘料,麻醬,香油,這就足夠了。
看着那滿滿一大碗的麻醬,姜染都忍不住咽了咽口水。
陳兵雖然不是地主,但是常來,也很是了解,現在介紹起來一套一套的。
三人剛調好麻醬,羊肉也切好端了上來。
涮鍋之所以叫涮鍋,就要涮着吃才好吃。
羊肉都是現切的,每片羊肉都切的薄薄的,夾起來看的時候,都能透光。
這樣的羊肉放到煮開了的鍋裏,涮個幾秒鍾,就能撈出來。
放進調好的麻醬碗裏,裹滿麻醬,放進口中。
瞬間,口腔中充滿了麻醬和羊肉的香味兒。
羊肉軟爛,一點也不膻。
吃了一片,隻讓人想吃第二片,話都顧不上多說。
幾斤羊肉,聽起來很多,但是三個人飯量都不小,又不吃别的,幾斤羊肉還真的不在話下。
羊肉吃完,最後要一份面,一份青菜,放進裏面煮一煮,一人一碗面,這頓飯也就收尾了。
(本章完)