但做點心,做菜,做任何吃食,隻有理論知識,那是完全不夠的。
在知道了理論知識之後,就要上手練習,多多練習,這樣才能有進步,才能做的更好。
有姜染手把手的教,裴洋和裴珊珊又是真的想學,湊巧的,兩人的天賦也還行,第一次做的桃酥,就做的有模有樣的。
看着桃酥放到烤箱裏去烤,姜染還在心中慶幸。
幸虧這兩個,以前在家裏,也沒少幫着做飯。
精緻複雜的菜品不會,但是至少不是廚房殺手。
不然,這條路兩個人怕是走不通了。
姜染更不擔心什麽教會徒弟,餓死師父。
這世上什麽都不多,就是人多。
人活在世上,就避免不了吃喝。
姜染現在的手藝,不管換去哪個城市,隻要有啓動資金,就不怕站不住腳。
别說是教這兩個人了,就算是教二十人二百人,姜染也是不怕的。
若是真的能教導出那麽多的徒弟,姜染都要考慮開連鎖店的事情了。
說不定這輩子,她還能靠着廚藝發家緻富,走向人生巅峰呢!
直到屋子裏飄起了桃酥的味道,姜染這才從暢想中回神。
那些事情都太遠了,想一想也就算了。
現在最終要的,還是這些桃酥烤的怎麽樣。
紅棗糕的面,也已經和上了,隻等着上鍋蒸了。
今天下午,姜染隻準備了這兩種。
不過明天,姜染就準備弄些雞蛋糕。
雞蛋糕這個東西,不管是買回家自己吃,還是拿去送人,在這個時候,那都是非常不錯的東西。
雞蛋糕好吃好看,也比較好做,是現階段可以做來賣的,非常不錯的小點心。
桃酥烤好,被放在了托盤裏,一塊塊擺放整齊,隻等着人上門來買了。
姜染拿了涼快,掰開分給幾人,“先嘗嘗,看看味道怎麽樣。”
王翠蘭和裴寶山雖然沒有跟着一起做,但卻是從頭看到尾的。
隻看着姜染往裏面放的各種東西,兩人就覺得,這桃酥定然好吃。
見姜染遞過來桃酥,兩人還猶豫着不想接。
不過,兩人拗不過姜染,最後還是接了過來。
剛烤好沒多久的桃酥,還有點點熱,卻已經很酥了。
一口咬下去,桃酥就在嘴裏發出酥脆的響聲。
酥,卻并不會讓人覺得滿嘴渣。
吃起來也是格外的香。
“這可比百貨大樓裏賣的還好吃!”王翠蘭贊道。
姜染笑着點頭,一點也不會在這個時候謙虛,“百貨大樓裏賣的,都是廠子裏加工的,流水線做出來的東西,不會偷工減料,但是也不會好吃到哪兒去。”
而姜染做的,卻是純手工的,更加的精細,味道當然會更好。
幾人分吃了兩塊桃酥,棗糕也可以上鍋蒸了。
把棗糕蒸上,姜染從下面的櫃子裏,拿了一疊紙出來,“趁着這個時候,有空,咱們把盒子疊出來。”
看到姜染拿着的紙,王翠蘭有些奇怪,“盒子?什麽盒子?”
“一會兒用來裝棗糕或者桃酥的盒子。我特意定做的,做了許多。”
說着,姜染把紙翻過來。
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(本章完)