"今天正好大家也都在,那我就講兩句。"蘇瑜将碗放在了旁邊的桌子上,看着面前的幾十個廚師說道。
“小侯爺,您先把面吃了,油潑面放的時間長了,面就坨了,不好吃。”小唐掌櫃瞅了一眼還在冒着熱氣的面碗,對蘇瑜說道。
“不就一碗面嗎?哪有和這幾十個老哥聊天重要!”蘇瑜揮手打斷了小唐掌櫃繼續往下說,然後目光炯炯的在眼前幾十張面龐上掃過。
“我這個人呢,有個習慣,就是别人幹活的時候,不喜歡打擾到别人專心做事,所以大家平時也很少見到我來後廚,不過今天我要破破例。”蘇瑜朗聲說着。
屋子裏一片寂靜,所有人的眼睛都緊張的注視着蘇瑜的臉上。
“大家看,這塊牌匾,大唐第一面莊!怎麽樣,一看就是大手筆不是?我知道很多人都在背後罵我吹牛逼,說我太狂妄,這古往今來做餐飲的有誰敢這麽給自己的店起這麽個名字的?但是我敢拍着胸膛說,我敢!”蘇瑜指着門上挂着的牌匾大聲說道。
屋子裏有了一絲聳動,幾十個廚師面面相觑,他們都非常崇敬面前的這位蘇家小侯爺,可是這話說的也太狂妄了。
光是這塊牌匾,已經讓這個店面在整個長安城裏名聲鵲起,好多人排隊就是想要看看這面莊做的面有多好吃,敢起這麽騷包的名字。
而他們這些廚師,更是備受壓力,壓力不但來自于食客,還來自于同行的非議。
光是他們知道的,就有很多同行偷偷的來到店裏品嘗他們的作品,這讓他們也多了一些緊張,生怕這些人偷學了店裏的技藝去。
“人不招妒是庸才,在我眼裏,那些非議,那些眼光就是妒忌,是酸!他們爲什麽酸?因爲你們足夠優秀!”蘇瑜說到這裏,停了下來,看着面前的幾十雙還有點茫然的眼睛。
“還愣着幹啥?趕緊拍手!少爺在誇你們呢!"還是小唐掌櫃腦筋轉的快,立刻就帶頭拍起手來。
哇塞!原來少爺是在誇獎我們啊,天啊,活了這麽一大把年級,還是第一次聽見這麽清新脫俗的誇獎,服氣了!
幾十個廚師這才清醒過來,趕緊跟着小唐掌櫃屁股後面拍起手來。
果然不愧是領導,連表揚人的方式都是這麽的獨特,簡直就是天才,難怪人家能從一個雜戶崛起成爲侯爺,這誰能想得到,下次少爺再來,一定要拿個小本本記下來!
小唐掌櫃一遍抹着頭上的汗,一邊在心裏念叨。
蘇瑜滿意的看了小唐一眼,和聰明人在一起做事就是簡單,這不,省了自己說此處可以有掌聲這句話不是?
“現在,這個面莊還隻是達到了在長安城裏排得上頭排,離長安第一還有點距離,這就需要大家繼續努力,将自己的廚藝練精,不知道大家有沒有這個信心?”蘇瑜說道這裏,看向了廚師們,眼睛裏滿是期盼。
“有!”幾十個人遲疑了一下,忽然異口同聲的喊了起來。
“好,這才是我希望的樣子,我大唐第一面莊有辣椒的輔助,要拿下這大唐第一那是指日可待。接下來,我還要陸續将牛肉面,擔擔面,熱幹面,小面,燴面的制作方法傳授給大家,希望大家認真學習。”蘇瑜想了一下,将心裏的想法說了出來。
轟!幾十個廚師瞬間就瞪大了眼睛,直勾勾的看着蘇瑜。
(本章完)