蘇家人都呆住了，準确的是被一大堆的銅錢給驚呆了。
發布會的第二天，王乾和盧子洋就拉了滿滿的一車的銅錢過來進貨了。
一車的堿面換回了一車的銅錢，足足堆滿了院子，從來沒見過這麽多錢的蘇家人眼睛都看直了。
蘇瑜卻感到沒有什麽，這隻是第一天的進貨，還隻是洛陽一個地方的，等這一批銷售完了以後，以後會更加多的。
堿面這個東西較真的話，用量并不比鹽少多少，蘇瑜給定的價格也要比鹽低一點，畢竟這是一種民生産品，不像是珠寶首飾什麽的，隻能在貴族圈子裏流行。
“哥哥,這麽多錢夠我們花一輩子了吧？”蘇小琳睜大了眼睛問道。
“這才多少？怎麽夠一輩子呢?不過讓你天天吃肉是夠的了.”蘇瑜在她的小鼻子上刮了一下。
他現在需要的東西還是挺多的，需要買個倉庫，雇傭幾名工人，還有帳房先生.
這些都需要錢，最重要的是，他還需要個代步工具-馬車，沒有這個，全靠腿走路，時間消耗太多了。
不過目前最重要的是，他需要打造一口炒菜鍋，天天都是炖煮，受不了啊，所以，他前日就已經在鐵匠那裏預訂了一口鐵鍋。
唐朝的鐵因爲生産力的原因，産量少，價格貴，所以，這口鐵鍋花了他不少的錢，讓李翠花直呼心疼。
對于母親的心疼，蘇瑜一笑而過，任何事情都要看付出和收益，如果收益大于付出，那麽這件事情就是可以做的，更何況炒菜鍋這種劃時代的東西。
看着眼前的這口鐵鍋，蘇瑜很滿意，但是他随即就犯了愁，鐵鍋是有了，做什麽菜好呢？
相對于前世的很多熟悉的菜，在這個時代都沒有辦法做，佐料缺乏，蔬菜缺乏。
蘇瑜本來想做個大盤雞，可一想到沒有土豆幹辣椒就心塞。
回鍋肉，宮保雞丁什麽的更做不了了，沒辣椒什麽都不行，固然可以用茱萸代替，但是這辣味差的太遠了。
李翠花，蘇勇，蘇小珊看他低着頭盯着鐵鍋發呆，也不知道在想什麽。
“哥哥，你怎麽了?”蘇小琳跑到他跟前，拉住了他的手問道。
“哥哥在想，用這個鐵鍋給你做個什麽好吃的呢?”蘇瑜在她腦袋上拍了一下。
“真的？娘，哥哥又要做好吃的了!”受了上次烤羊肉的影響，蘇小琳現在對他是非常的崇拜。
“小瑜啊，用這鐵鍋就能做出不一樣的東西了？”李翠花不太相信，做了一輩子飯菜了，沒聽說過換個鍋就能做出不一樣的東西來，而且眼前這鍋看起來怪摸怪樣的。
“肯定呢!哥你帶小琳買點豬油，花椒，再買一隻雞回來就行。”蘇瑜對蘇勇說道。
他剛才可是看過了廚房,幾乎沒什麽油，佐料也是少得可憐。
看來大唐的老百姓還是以蒸煮炖爲主，肚子裏的油水少的可憐！
一聽到有肉吃，蘇勇拿了錢就沖出門外，不一會兒就将要要準備的東西都帶了回來。
蘇瑜指揮着母親和姐姐将雞洗剝幹淨，用菜刀剁成塊。
竈裏已經爐火熊熊，蘇瑜将鐵鍋放好，旁邊的蘇勇，蘇小珊，李翠花都站在一邊好奇的看着蘇瑜怎麽操作。
炒鍋這種東西在民間估計還是頭一次使用，蘇瑜估計皇宮裏可能會有，畢竟那是皇帝吃飯的地方，其他地方就應該沒有了。
蘇瑜用鍋鏟挖了一點白色的豬油,然後放到鍋底。
很快，白色的豬油就化成了一汪油水，散發出異樣的香味。
“真好聞!”蘇勇和蘇小琳忍不住抽動了鼻子。
“不至于吧？”蘇瑜看了兩人一眼，豬油下鍋是很香，但是你們兩人這表情就太過了啊。
另一個盆裏，雞肉已經蛋液和面粉裹了一層，并且用鹽腌上了。
蘇瑜将雞肉倒入了油裏，頓時，一陣濃郁的香味飄滿了整個小院。
這一刻，蘇瑜有種淚流滿面的感覺，來到大唐這麽長時間了，這是第一次聞到後世熟悉的炸雞味道。
這在現代，那可是每條街都能聞到的味道，自己卻用了這麽久。
“真是太香了!,哥,先給我來一塊.”蘇小琳在一旁急不可耐了。
“小家夥.”蘇瑜輕輕的将雞肉反複炸透，撈出一塊遞給蘇小琳。
“這就好了嗎？”李翠花在一邊聞到。
“還有一道工序呢.”蘇瑜将雞肉都撈出，将油也倒出來一些。
将花椒，鹽，茱萸醬倒入鍋中翻炒，一陣奇異的香味爆了出來。
蘇瑜聞了一下，感覺和辣椒的香味不太一樣，看來這茱萸還是代替不了辣椒啊。
将雞肉再次倒入鍋中爆炒，幾分鍾後，一盤椒鹽雞就出鍋了。
蘇家人都震撼的看着這盤菜,對他們來說，這可是第一次看見炒菜。
蘇瑜确實有點忐忑，不知道這第一次在大唐做菜，會有什麽不對的地方沒。
“娘，你先嘗一下.”蘇瑜夾了一塊雞肉，小心翼翼的遞給李翠花。
李翠花咬了一口雞肉，眼睛在一瞬間就亮了。
“很奇怪的味道,但真的是很好吃.”李翠花喃喃自語。
米飯配椒鹽雞，這一次，蘇瑜吃的很飽，他甚至看到了在門外徘徊的一些小孩和婦人，難道他們都是被這炒菜的香味給吸引來的？
(本章完)