“既然這樣,那就進去吧,我想試試這邊的火鍋有什麽不同。”王皓拉着她的手就撥開人群朝着火鍋店走了進去,這裏的火鍋店不像山城那邊已經淪爲紅色主題火鍋店,服務員們都是華人華裔,有的人說話甚至還帶有川味的普通話。
“兩位裏面請,那邊有靠窗的雅座。”服務員将兩人引到位置坐好之後,介紹着說道:“兩位是第一次來這裏嗎?我們這裏是全澳洲最正宗的重.慶火鍋兒,不管是配料還是食材都會讓你感受到跟國内一模一樣的味道。”
這個服務員還以爲王皓兩人是來這裏旅遊的,所以又不停地介紹說着:“不過呢,既然兩位是來悉尼旅遊的,那肯定要嘗嘗悉尼的特色海鮮自助火鍋,這是我們店新推出的品種,各種各樣的海鮮供您挑選。”
“不用了,我們不是遊客,隻是想吃點熟悉的味道,給我們整一個鴛鴦鍋就行了,然後把菜單給我們點菜吧。”
要吃海鮮火鍋肯定不會來唐人街這邊,來這裏就是爲了重溫一下家的感覺,王皓很清楚自己的目的是什麽,他拿過點菜用的ipad随手看了看之後就交給了蘇景。
點菜的時候永遠要照顧到女士的感受,蘇景幹脆就坐到王皓左邊,兩個人頭抵着頭看着,除了一些澳洲特級肥牛、羊肉外,像什麽腐竹、粉條、炸豆腐、蘑菇、豆芽,黃花菜......這些中國特色應有盡有。
在澳洲,鴨腸鵝腸幾乎是沒有人吃的,像什麽牛黃喉豬黃喉更是聞所未聞,隻有在吃上天賦卓越的華人才能将這些東西拿來涮火鍋。
麻辣的鍋底很快就端了上來,鴛鴦鍋中間的則是大骨底湯,一疊又一疊的菜品被送了上來,王皓忍不住食指大動起來。
旁邊的位置上幾個外國年輕人正在一個華人女孩的指導下學習怎麽吃火鍋,雖然一個個被燙的哇哇直叫,可依然熱情高漲地用筷子在裏面夾着東西。
蘇景跟王皓此時已經顧不得别人了,美味在前,先吃再說。新鮮的鴨腸稍微燙一會兒就可以吃了,毛肚則是要講究時機,稍微不注意就老了。
王皓此時已經化身十佳男友,不光自己吃,還不時幫蘇景燙菜夾菜。雖然現在是11月末,正是夏天高溫的時候,可大汗淋漓卻覺得格外舒坦。
“抱歉打擾一下,小兄弟,你們覺得這味道怎麽樣?材料還新鮮嗎?”一個蓄着短胡須中年人突然出現在王皓身邊,他看起來約莫四十歲,整個頭發被打理得非常整齊,不知道是不是特意去染成了淺灰色,有種電視裏吳秀波的感覺。
雖然不知道對方是誰,可王皓依然停下了自己的筷子,“跟重慶那邊差距不大,反正我是很久沒有吃到過這樣的火鍋了,自己弄不出來這種味道。”
“喔?聽你的口音也像是山城人?你是過來留學還是旅遊、工作呢?我叫胡林,是這家小店的老闆,你可以叫我老胡。”中年人自我介紹說着,他本來隻是随便問問顧客的意見,沒想到就找到了一個自己的小老鄉。
王皓點點頭,他用重.慶話說着:“對啊,我就是重.慶人,隻不過現在一直就會澳大利亞工作生活而已。老闆這火鍋還是比較正宗的,你們這麽多的華人都在你這裏吃。我聽說這家店都開了好些年,有些曆史了吧。”
“是有很多年了,不過我接手過來也有十年的時間。”胡林看了看宛若一對璧人的王皓跟蘇景,笑着問道:“那以後小兄弟你們倆要多來呀,我給你們一章貴賓卡,可以打8.8折的。話說回來,澳洲還是挺大的,能遇見幾個老鄉真不容易,這邊的華人很多都是沿海城市的,咱們重.慶人少啊!”
蘇景搖頭說道:“老闆,其實現在華人真不少,随随便便出門都可以碰到。悉尼跟墨爾本估計有幾十上百萬華人華裔吧,來自各個省份的都有,之前我就遇到過好幾個來自重.慶的留學生。”
“這倒是真的,現在國家富起來了,來旅遊的人也變多了,以前我們這裏接待的大多是外國人,現在接待的很大部分都是國内的。”
“老闆,你可就說錯了。在澳大利亞,我們才是外國人。”蘇景拿着紙巾捂嘴笑着,作爲客居他鄉的人而言,還真不能說别人是外國人了。
王皓跟胡林都忍不住搖頭輕笑,這種觀念一下子根本轉變不過來。
“小兄弟,你們是做什麽工作的呀?來澳洲工作的,可都是各行各業的精英。”胡林開着玩笑說着。
“我沒在悉尼這邊工作,我住的地方估計你都沒有聽說過,斯旺希爾的一個牧場裏面自己養點牛羊什麽的。”王皓非常謙虛地說着,他不太習慣于去炫耀什麽,畢竟這牧場又不是自己掙錢賺來的,是靠啃老,啃老一輩德魯伊得到的。
胡林忍不住驚訝了一下,他自認爲看人很準,可現在居然走眼了。明明這兩個人看起來不像是有錢人,從頭到尾都沒有什麽奢侈品,說話也很随和,一點也沒有表現出來中國式富豪的感覺。
他心裏很清楚澳洲的牧場是什麽價格,小一點的牧場幾十萬幾百萬就可以買到,可真正的大牧場絕對不會在城市邊上,而是會在内陸。胡林沒有聽過斯旺希爾這個城市,但猜測應該是位于中部或者東部某個地方,眼前這個說不定是一個真正的富翁。
“沒想到小兄弟竟然會選擇做這一行,這倒是巧了,要是你牧場隔得不遠的話,倒是可以給我們供貨,畢竟火鍋店每天消耗的牛羊肉不少。”胡林随口說說而已,他隻是想套話,并沒有想過真正把自己的供貨商給換掉。
這邊王皓可沒有當真,兩個人初次見面而已,說這些都隻是客套話,要是相信了就太天真,而且他也有些看不上這家火鍋店。
在王皓自己的規劃裏面,黃金牧場的牛肉可都是精品,牛肉中的奢侈品,不可能随便就給别人供應,就算他答應,Quay餐廳估計也不願意。
現在王皓可是有底氣說這話,因爲前段時間的自己組織的肉牛拍賣會并沒有大肆加以宣傳就賣出了四百多萬澳元,一頭肉牛賣出了别人四頭五頭牛的價格,走精品路線當然最重要。