對于酒廠的生産,朱代東并沒有指手畫腳,劉炜是酒廠技術員出身,樹木嶺酒也是他參與研發的,現在隻需要根據原有的配方釀造便可。 專業的人才要用在專業的地方,朱代東相信,自己在這方面不會比劉炜做得更好,沒必要去參與和幹涉生産。
但是在酒廠的管理和經營上,朱代東提出了自己的看法。首先,酒廠的生産流程要規範化、制度化,對老白幹,朱代東暫時不好幹涉,但是樹木嶺酒的生産,要嚴格按照生産工藝來。
另外就是注冊樹木嶺酒的商标和增加包裝,現在酒廠所有的酒瓶隻有一種規格:500ml,也就是一斤裝。但是對于樹木嶺酒,朱代東卻覺得應該增加250ml和125ml兩種包裝。
最後就是廣告宣傳,爲了讓新酒早點上市,現在老白幹的生産量減少了三成,同時鄉裏爲了支持新酒,将今年下半年的企管費,也就是朱代東交上來的那一萬元又返還給了酒廠。當然,如果明年酒廠的盈利上漲,企管費當然也會增加,從長遠看,鄉'政府'也是在做一項投資。
但就算是這樣,酒廠現在也沒有多餘的資金投入在廣告在,在這一點上,劉炜的意見所朱代東相左。他認爲,如果有富餘的資金,應該拿來加大生産規模和提高産量,而不是把錢送給電視台和報社。
對劉炜這種固執己見的想法,讓朱代東覺得劉炜隻是一個合格的技術員,或者一個理想的生産車間主任,最多也是一個主抓生産的副廠長,但卻絕對不是一個合格的廠長。他隻會墨守成規,缺少了開拓創新。
如果不是自己來負責新酒的事,恐怕他還是隻會盡到一個生産廠長的責任,等把酒生産出來後,坐等經銷商上門提貨。雖然現在樹木嶺酒在雨花縣有名氣,但一個雨花縣是不足以消化掉酒廠新生産的樹木嶺酒。
也許一開始,樹木嶺酒會火爆一段時間,但三五年後,樹木嶺酒的命運又會和原來的精品老白幹一樣,無人問津,再次放滿酒廠的倉庫。
但在電視和報社做廣告,确實很費錢,以樹木嶺酒廠一年四十萬的産值,恐怕并不能随心所欲的在這些媒體上做廣告。因此,朱代東隻能用最廉價,但又要有效果的廣告形式:牆體廣告。
所謂牆體廣告,就是利用公路兩旁的牆面,用彩'色'防水塗料顔料繪制成各式各樣的宣傳内容,隻需二三個個人,不多的塗料顔料,就能開始。相對于其它廣告形式,牆體廣告的成本底、分布廣、時效持久、制作快捷、視覺效果好。
“朱主任,這牆體廣告确實可行,但這件事廠裏也要研究一下。”劉炜對在電視和報紙上做廣告是堅決反對的,酒廠的規模才那麽一丁點大,全年的銷售收入加在一起也不知道能做幾回廣告,别搞得廣告沒做完,酒廠就倒閉了。但牆本廣告他不好再反對,但這件事他也不能自己作主,得請示領導。
朱代東隻是負責指導和監督酒廠生産樹木嶺酒,但對于具體的經營和銷售,劉炜才有最後的決定權。
“好吧,我希望這件事盡快決定下來,現在離新酒上市還有半年時間,我們正好可以利用這段時間,在全市範圍内,鋪設牆體廣告。”朱代東知道劉炜恐怕不是要在廠裏研究,而是要向鄉裏請示。
袁平對于朱代東要做牆體廣告并不反對,經過樹木嶺酒事件後,朱代東的經營能力,已經赢得了他的信任。他是鄉裏的大管家,每個月最發愁的就是财政開支,如果酒廠能提高盈利,這也是他希望見到的。
爲給酒廠做牆體廣告,鄉'政府'調了五名幹部,酒廠供銷科也派了五人,組成五隊,從樹木嶺鄉開始,當五隊人都能熟悉了牆體廣告後,就開始向周圍輻'射'。沙常市三縣兩市,這五個隊就各負責一個縣或是一個市。五隊人這半年時間都要在待在外面,同時,他們還有一個任務,在外地尋找有意向的經銷商。
一個月之後,廣告的效果開始顯現出來,樹木嶺酒廠供銷科的電話每天都響個不停,問的都是關于樹木嶺酒的事,讓劉炜這段時間的嘴巴就沒合攏過。
酒廠初見成效,侯家塘的豆腐廠也是喜訊連連,現在豆腐廠除了香幹、鹵幹外,又開始生産鮮豆腐,産量也從每天一千斤的黃豆,提高到了二千斤。一斤黃豆可以做三斤至三斤半的鮮豆腐,可以做一斤半至兩斤的香幹,可以做一斤到一斤半的鹵幹。
而每天生産出來的所有豆腐,在天亮前運到市裏的農貿市場,當天就能銷售完。無論是一千斤黃豆的原料,還是二千斤黃豆的原料。在豆腐廠每天消耗一千斤黃豆時,每天生産出來的豆腐,'毛'利潤在三百元左右,扣除必要的開支後,純利潤能達到二百二十元。而後來每天消耗二千斤黃豆後,'毛'利潤也翻了一番。但開支卻并沒有随之翻番,每天的'毛'利潤變爲六百元後,扣除基本開支外,純利潤可以達到四百八十元。
一天四百八,十天四千八,一個月是多少?一年是多少?當第一個月的财務報表出來之後,所有人都笑逐顔開。豆腐廠總共投資了六萬多元,按這樣的利潤回報率,五個多月就能回本啊。
豆腐廠的廠領導基本上也是侯家塘村的村幹部,侯立華是廠支部書記,村長侯滿意擔任廠長,會計侯峰還是廠裏的會計。負責生産的副廠長是侯敢,'婦'女主任劉丹成爲辦公室主任,而民兵連長則成爲了供銷科科長。豆腐廠的産品現在都是直接提供給經銷商,而在市内的六家農貿市場内,每家農貿市場都有二到三個經銷商,因此,供銷科長的任務很是輕松,每天的任務就是跟車,反而像個保安隊長似的。
“爸,豆腐廠一炮打響,廠裏接下來是保持目前的狀态還是擴大再生産,是不是把朱主任請來商量一下?”侯敢一直負責廠裏的生産,豆腐廠的經銷渠道是早就聯系好的,因此,生産才是重中之重,隻要把生産抓好了,豆腐廠就不用發愁盈利。但是現在,一天兩千斤的黃豆已經接受了豆腐廠的最大生産能力,要擴大再生産,就隻能再投資,而涉及到投資,他第一個想到的是朱代東。
“這是當然,我跟你講,以後廠裏隻要是重大的決議,都必須要先跟小朱商量,這是最基本的原則,一定要堅持做到。”侯立華說道,當支付完工人的工資、電費、煤錢、原料成本外,這個月的利潤讓他驚喜交集,雖然知道豆腐廠肯定能賺錢,可沒想到一個月的利潤就沖突了萬元大關,說老實話,他這輩子從來沒有想過,村裏每個月能賺到一萬元以上。