葉沖也并沒有在意一個小小店長的态度,跟着慕容嫣,兩個人來到了二樓。
這家餐廳裝飾的十分漂亮,一樓大廳裏面金碧輝煌,天花闆上挂着很多的水晶燈,燈光璀璨。
在每一盞水晶燈下面,都是一個獨立的圓桌。
此刻,整個屋子已經坐滿了人,正在享受美食。
從一樓大廳上到二樓,少了很多的喧嚣。
二樓都是包間,每一個包間裝修的很奢華。
而慕容嫣一路走到最裏面的一個包間。
這個是特殊的尊貴會員才可以使用的包間。
所以,即使是今天等位的人如此多的情況下,這個包間還沒有開放。
葉沖和慕容嫣走到包間的時候,包間裏面已經被服務員收拾幹淨了。
包間和普通的會議室差不多,牆壁上挂着名畫,中間一張紅木的圓桌。
在圓桌的前面,還有一個操作台。
這是留給廚師的,如果點了河豚的話,廚師會在這個操作台操作,讓顧客親眼看見河豚的加工過程。
慕容嫣和葉沖坐下,她拿過菜單,除了最有特色的河豚之外,還點了一大桌子的其他的美食。
服務員立刻下去準備了。
等待的時間,葉沖和慕容嫣又閑聊了一會各自最近的情況。
葉沖避重就輕的,講述了一下自己前段時間,在國外發生的各種事情。
慕容嫣聽到葉沖竟然去過那麽多的國家,對葉沖也是羨慕不已。
“對了,就在一年多以前吧,倭國的倭國神社,被一位傳奇人物給毀掉了,這件事你知道嗎,好像就是你去倭國的那段時間呢。”慕容嫣說道。
倭國神社被毀,這是一件國際上的大事,基本上是人人都知道的。
葉沖摸了摸鼻子,說道:“是啊,我倒是聽說了。”
兩個人正閑聊的時候,一個穿着白色廚師服飾的中年男人走了進來。
中年男人大概有一米八左右,體型肥胖。
他一進來,就點頭對慕容嫣問好,顯然也是十分熟悉慕容嫣的。
“慕容小姐,您好!”廚師說道。
慕容嫣點了點頭:“李師傅,我帶朋友來嘗嘗河豚。”
“好的,請稍等。”廚師說道。
說完,他按照慣例,掏出了自己的廚師證,還有河豚加工資格證等證件,都擺在了桌子上。
加工河豚可不是一般廚師可以做的。
随後,服務員端來了一個玻璃盆,盆裏面,有兩隻棕色的,帶着黑色斑點的河豚在遊動,每一隻都有拳頭大小。
慕容嫣點的是最毒的一種河豚,而這種河豚也是最鮮美的。
叫做李師傅的廚師,對着葉沖和慕容嫣點了點頭,然後便開始了河豚的加工過程。
隻見李師傅伸出手,從盆裏撈出了一隻河豚。
河豚受到驚吓,立刻鼓了起來。
原本它的大小,隻有一個人的拳頭大小,而鼓起來之後,大小和一個哈密瓜差不多。
随後,李師傅拿起菜刀,在河豚的肚皮上劃了一道長長的口子。
河豚肚子立刻癟了下去,從口子裏流出了很多的水。
等到河豚全部癟了下去,李師傅用專用的刀具,切掉了河豚的腦袋和尾巴,隻留下身子部位。
然後,掏出各種内髒。
這個過程必須十分小心,因爲一不小心弄破了内髒,河豚的毒素就會留在肉裏面。
僅僅是一滴的河豚毒素,就可以殺死十幾個人。
李師傅顯然十分熟練,如庖丁解牛一般,沒用多長時間,就把河豚的内髒全部取了出來。
然後,李師傅開始将河豚的皮和肉分開。
這也是一個十分考驗手法的過程。
李師傅的動作十分熟練,不大一會,就将剛才的那一隻活生生的河豚,變成了兩塊白花花的魚肉。
然後,李師傅将河豚肉放在了一個小碗裏,緊接着如法炮制,将另一隻河豚也給處理了。
随後,李師傅将裝着河豚肉的兩個小婉,上面撒上特制的醬汁,放在了蒸籠裏面。
一邊清蒸河豚肉,李師傅一邊收拾河豚的内髒。
葉沖倒是對于這河豚毒素有些興趣。
他叫住李師傅,想要把這河豚的内髒留下。
李師傅有些爲難:“這,這按照規定,内髒我們要集中處理的,我們都是有嚴格記錄的。”
這畢竟是劇毒的東西,官方也不會讓其流入社會。
李師傅一邊說,一邊看向了慕容嫣。
規定是死的,人是活的。
慕容嫣看了看葉沖:“葉先生,這個你真的有用麽?”
慕容嫣可不相信,葉沖要拿着河豚毒素去殺人。
她知道葉沖是另有用途。
葉沖點了點頭。
慕容嫣于是對李師傅說:“李師傅,内髒留下吧,其他的我來解決。”
李師傅這才點了點頭。
這時候,葉沖卻說:“不用,我不用你難做。”
說着,葉沖走到了李師傅旁邊,拿出一個龍神小紅瓶的空瓶子。
他拿起一個河豚的内髒,然後用手一擠,便是将内髒擠出了幾滴黃色的液體,流入了瓶子裏面。
這黃色的液體,就是劇毒的河豚毒素。
李師傅大驚失色:“小心!”
因爲内髒上有魚刺,如果刺傷了葉沖的皮膚,再接觸到河豚毒素,這和直接喝了沒什麽區别。
不過,葉沖卻不在乎,且不說魚刺根本傷不到他的皮膚。
就算是接觸到了河豚毒素,葉沖百毒不侵的龍神之體,自然也不在乎。
在李師傅驚訝的目光之中,葉沖擠好了兩隻河豚的内髒,結果也隻收集了不到十五滴的河豚毒素。
随後,葉沖拍了拍手,回到了座位上。
“你這樣太冒險了!”李師傅都後怕,“沒有被魚刺紮到,你真是幸運啊。”
葉沖笑了笑,并未說什麽。
随後,李師傅搖了搖頭,把河豚内髒和其他不用的東西,都收拾了起來。
他拎着東西便離開了。
在等待河豚肉的時候,其他的菜也陸續端了上來。
又過了大概半個多小時的時間,其他的菜已經上齊了。
然後,李師傅又走了回來。
他關火,打開了鍋蓋。
一股清蒸魚的清香味道,立刻飄滿了整個屋子。
這味道有一種說不出的鮮美。
就連葉沖也不由得心中贊歎。随後,李師傅用夾具,将兩個碗端了出來,碗裏面盛着白色的河豚肉,上面還有一些蒜末、小米辣之類的佐料。