14歲的少女景栗開啓了逛吃逛吃的愉快旅程，在北京老饕獨教授的指引之下，樣樣美食都沒有錯過。
先買白記年糕，江米和紫米各一大塊，年糕軟糯有嚼勁，豆餡甜而不膩，上鋪一層酸爽開胃的山楂糕，豐富口感直擊味蕾。
名小吃驢打滾也得買一大盒，大咬一口，牙齒率先突圍外層薄薄的細膩黃豆粉，随後刺穿一層糯米，最後直達中間卷夾的滿滿豆沙餡。
大順齋的糖火燒是京城一絕，據獨教授說，它與普通的糖火燒不同，所用的面粉隻占25%，芝麻醬、紅糖、桂花香油等輔料反而占了75%，所以味道才分外濃郁，剛出爐時外焦裏嫩，香氣令人垂涎欲滴。
吃膩了甜，需要鹹來中和，景栗先嘗宮廷香酥牛肉餅，餅外皮薄如紙片，口感酥脂，内裏柔軟細膩，肉香四溢；而後又坐在路邊攤吃起了牛肉大蔥包子，盡管賣相并不好，沒有講究的十八個褶，但餡料紮實醇香，灌湯流油，喧騰的面皮被肉汁浸透，沾上醋和辣椒，味道簡直絕絕子。
吃包子的時候，有潔癖的屠銘中把椅子擦了又擦，剛剛坐穩，坐在對面吃肉包子的景栗大口一咬，滾燙的湯汁直直濺向了他的下巴和圍巾。
“對不起…”景栗看着他那吹胡子瞪眼卻又強忍怒氣的模樣，不禁噗嗤一笑——
“大表哥心胸寬廣，一定不會怪我的，對不對？”
屠銘中摘下髒圍巾扔到一邊，冰山臉比初冬的天氣更冷：“不要給我戴高帽子，如果你吃夠了，我們現在就找個安靜的地方談重要的事！”
看他一本正經的模樣，景栗蔑視地“切”了一聲：“你一個17歲的小屁孩兒，有什麽重要的事非得背着人談？”
屠銘中回擊道：“你一個14歲的小屁孩兒，可不可以不要這麽自以爲是？”
景栗翻了個白眼，在心裏暗戳戳地吐槽：“老娘是27歲的預備影後大錦鯉，吃的鹽比你吃的飯都多！”
這不是誇張，而是事實，不知屠銘中是用什麽特殊材料制成的鐵人，可以完全抵禦美食的誘惑，直到現在一口東西都沒吃，隻擔任挑夫的角色，幫大錦鯉提着一大堆沒吃完的零食。
“我才剛墊了個底，離吃夠還早着呢！下一家我要選…”景栗又吃了一個包子，轉頭看了看周圍，一家大名鼎鼎的老字号吸引了她的眼球——
“奶酪魏！”
屠銘中的嘴毒得很，損人不帶髒字：“你打算變成體重上的千金小姐嗎？”
景栗犀利反擊：“古代太子都能夠和光同塵、與民同樂，你不過是有錢人的少爺而已，至不至于擺譜擺到對平民美食不屑一顧的地步？”
“我不是擺譜，而是對食物的衛生标準、制作流程、烹饪方式和擺盤樣式不滿意！”屠銘中對公主表妹的品味深表費解——
“你怎麽會喜歡吃路邊攤小吃？”
在景栗看來，吃路邊攤還講究擺盤的人，腦子多少有大病，她起身奔赴下一項美味，甩下一句——
“美食不分高低貴賤，我今天要從街頭一直吃到巷尾！”
景栗先前來北京時就想嘗一嘗奶酪魏，隻是時間來不及，這次正好可以彌補遺憾，她不止吃了細滑如凝脂的招牌奶酪和杏仁豆腐，還點了新奇的奶卷，冰冰涼涼的奶皮裏包着白芝麻和山楂，奶香濃郁且酸酸甜甜。
一直不耐煩的屠銘中莫名殷勤了一次：“豆汁兒是老北京特色，走過路過不能錯過，那家寶記是老字号，去嘗嘗吧！”
景栗看着他那皮笑肉不笑的樣子，就知道這厮不懷好意，肯定是以爲單子悅不知豆汁兒的暗黑味道，想要戲耍她一番。
北京的豆汁兒，旗人的命根兒，景栗雖然沒見過太多世面，不過以前來北京的時候“不幸”嘗過豆汁兒，那灰白透綠的液體有股直穿天靈蓋酸腐味，隻抿半口就差點當場嘔吐。
确認過味道，是她這樣的普通漢人消受不起的特色小吃。
“屠銘中喝不了豆汁兒，他連那酸味都不能多聞！”屠豪說起一件往事——
“小時候我回國在屠家老宅住過幾天，對豆汁兒特别好奇，就讓傭人買回家裏來，當時屠銘中嫌棄味道太重，甚至都不願意進餐廳吃飯！”
景栗轉了轉眼珠，計上心來，裝傻道：“早就聽說過豆汁兒，不品嘗一回枉來北京城！”
二人走進寶記，找了張空桌子坐下，屠銘中的表情很是不正常，景栗看得出他在憋氣，故意慢悠悠地看牆上貼的菜單。
爲了不耽誤時間，屠銘中直接替她點：“老闆，一碗豆汁兒，一份焦圈！”
“老闆，兩碗豆汁！”景栗即刻追加一碗——
“表哥對這家老字号這麽熟，一定是豆汁兒重度愛好者，怎麽能讓你看着我喝呢？”
很快滿滿兩大碗豆汁兒便送上桌，景栗受到氣味沖擊，不由自主地間歇性憋氣。
屠銘中迫不及待坑單家小公主一回，催促道：“表妹，快喝！”
景栗和他周旋了起來：“這味道似乎有點怪，表哥你先喝！”
“豆汁兒和榴蓮很像，雖然聞着臭，但是入口香！”屠銘中胡編勸豆汁兒詞，要不是還顧及一點紳士風度，他恨不能捏住公主表妹的鼻子把一整碗都灌進去。
“你好像是在套路我，這豆汁兒是不是有什麽問題？”景栗提出質疑，并悄悄挖坑——
“表哥，隻要你喝一口，我就喝一整碗！”
17歲的屠銘中防騙的警惕意識不強，被大錦鯉忽悠住了，腦子一時短路，采取殺敵一千、自損八百的蠢辦法，屏住呼吸喝了一小口，還沒等開口說話，就幹嘔了兩聲。
景栗揣着明白裝糊塗：“表哥，是不是你那碗不好喝，嘗嘗我這碗呗！”
屠銘中五官幾乎蜷成了一團，可還在繼續嘴硬演戲：“特别好喝…我隻是…隻是胃不舒服而已…”
“這味道我不喜歡，實在喝不下去，全都讓給表哥，據說豆汁兒養胃解毒又清火，你可得一滴不剩全都喝光！”景栗把碗推給他，而後又根據獨教授的推薦另外點單——
“老闆，炒草莓和炒紅果各來一份！”
屠銘中這才恍然大悟：“是你在套路我！”
景栗聳肩得意：“親愛的表哥，我不止套路了你，還差點把你忽悠吐了！”
屠銘中憤然拍桌出店，走了大約500米，又咬牙攥拳折了回來，站在豆汁兒店門口賭氣等待。
生氣歸生氣，他還不至于失去理智，把人生地不熟的公主表妹丢在鬧市，萬一有個好歹，屠家可沒法向單家交代。
景栗超常發揮，沿着小吃街一直吃到夕陽西下，還覺得意猶未盡，開始琢磨晚飯吃點啥。
獨教授力薦三家餐廳，分别是大盤雞和羊肉串極爲出名的清真吐魯番餐廳，羊蠍子老店老誠伊，以及聚寶源銅鍋涮肉。
景栗三家都想吃，決定今天采取碰運氣式吃法，沿着大路一直走，碰到哪家吃哪家。
五分鍾後結果揭曉，今日晚飯聚寶源涮羊肉！
“等會兒！”雙手提滿大小袋子的屠銘中擡起手臂攔住她，不可思議道——
“你已經吃了整整一下午，難道還要繼續吃晚飯嗎？”
景栗振振有詞：“我還在長身體，得多吃多補！”
“你再這樣吃下去，就隻能橫着長了！”屠銘中着實無法理解她的貪吃少女心，不過還是退了一步——
“這裏太擠太吵，我帶你去其他安靜的餐廳，順便談一些很重要的正事。”
景栗猜他的正事八成沒好事，拒絕改變行程：“又擠又吵才能證明味道好，我就要在這家老店吃！”
走了兩步，她又回頭補了一刀：“你看不慣我，又幹不掉我，這感覺是不是特别酸爽？”
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(本章完)