走進超市裏邊以後,姜小白就能夠感覺到,這超市的客流量還是很不錯的,當然了,要是和國内的那些超市相比肯定是不行的,因爲國内人多啊。
這整個花園國一共才多少人啊,連後世一個一線城市都不如的,後世國内的一線城市多少人啊,少說都是上千萬人口的。
而花園國内,花園國一共也就是不到五百萬的人口而已,而且還有分布在周邊島嶼上的。
所以這個人流量肯定和國内不能比的,但是花園國這邊人們的消費力比較高啊,姜小白能夠看的出來,超市裏邊的供應的各種果蔬之類的,品質也比較高的。
姜小白一邊逛着,一邊問着周邊的顧客,這蔬菜和各種産品的價格怎麽樣,簡單來說就是做一個滿意度的調查,另外就是結賬的時候,服務的态度和裏邊的工作人員的态度。
看了一遍,姜小白發現,這些産品的暢銷區域主要集中在各種小件商品上邊。
“姜董,咱們在這邊的超市的小商品,主要進貨地是在内地的,咱們有專門的人員,在國内挑選供貨商的,所以這邊的産品主打的就是一個性價比的,在超市開業以後,我們根據銷售報表的統計。
在日銷品這一塊,咱們還是非常的有優勢的……”
劉小妹給姜小白介紹着,姜小白點點頭,繼續觀察着,能夠看的出來,劉小妹還是很了解這邊的情況的,基本上到每一塊都能夠說出個一二三來。
姜小白沒有批評,也沒有表揚,隻是淡淡的看着,這些東西,固然是八佰伴超市的競争力,比如說背靠國内的市場,在日銷品範疇内,很有的優勢。
比如說在選擇地理位置的時候,劉小妹的選擇的也很有眼光和遠見,比如說在選擇供貨商的時候,劉小妹也确實認真。
還有店面的管理等等一系列的方面,劉小妹都做的很好,但是這卻不是超市的核心競争力。
要是做一家小超市,靠着幾個小區,有劉小妹說的這些,一家小超市就可以做起來的,甚至還能夠開幾家分店,這都沒有問題的,但是要想真正的把一家超市,做成跨國企業,做成跨國集團,甚至像是沃爾碼那樣的,成爲世界五百強的頭部。
成爲跨國的零售商,那需要的是核心的競争力的。
顧客爲中心,天天低價的核心競争力,而這個核心競争力,是靠着他的物流配送系統實現的。
而八佰伴超市呢,姜小白到現在爲止,尤其是在這個超市裏邊,還沒有看見這種核心的競争力。
這種核心的競争力,才是一家大型零售的根本,而且應該是很難被競争對手模仿的,或者說對手超越的東西。
這才是一個企業的核心競争力,而現在姜小白看見的八佰伴超市的這些特點,是非常容易被模仿和學習的。
當然了,八佰伴超市的品牌影響力,也是一個很大的優勢,但是卻沒有特點。
在超市裏邊走馬觀花的看了看,姜小白就結束了微服私訪的行程,然後到了超市樓上的辦公室。
區域負責人和超市的經理之類的都已經在等着了。
“說一下超市現在的情況吧。”姜小白喝着茶看着超市負責人說道,超市負責人在一個星期之前就已經接到通知了,準備的很是充分。
“好的姜董,我首先說一下超市銷售的關鍵數據彙報,這個關鍵數據分成四個部分,分别是訂單量、銷售額、銷售淨利率和利潤,首先是訂單量的問題,訂單量呈現出上升的趨勢,整體上來說日銷品,快消品……
銷售額随着訂單量的增加,也在随之擴大……
其次是商品的效益方面,我從三個方面彙報,熱銷度、盈利能力和利潤貢獻度三個維度展開談一下,我們超市會從各商品效益進行評價和比較,篩選綜合競争力最高和最差的商品,爲品類優化提供決策依據……”
超市的負責人侃侃而談,說實話,這個彙報還是很不錯的,有條有理的,而且确實也分析的不錯,這個提前準備的還是很充分的。
“還有就是顧客效益分析:分析顧客留存與增長情況,并借助RFM模型進行顧客價值分群,同時針對不同類别顧客進一步分析各自的消費行爲特征,發掘價值退化風險或價值提升點,從而明确不同類别顧客的商品營銷側重點……”
超市負責人彙報着,會議室裏邊的PPT裏邊也不斷的出現各種各樣的數據,姜小白對于這些數據不怎麽感冒的,這些數據不是說沒用。
而是對于姜小白沒有什麽用,姜小白看不懂這些數據代表什麽意義,他不是專業的人員,他隻是負責大概的方向。
等到超市經理彙報完了以後,劉小妹和區域經理之類的都很滿意的,但是姜小白卻隻問了一個問題。
那就是“超市的核心競争力是什麽?”
頓時超市的經理就愣住了,這份報告是準備了很長時間的,現在突然說讓他說一個核心競争力,他哪裏能夠搞明白,什麽叫核心競争力啊。
不由自主的看向了一旁的區域負責人,區域負責人也有些懵,核心競争力,他當然知道,比如說什麽品牌優勢啊,比如說依靠着内地市場的性價比啊,還有自有品牌的建立啊,這些構成了八佰伴超市的競争力。
但是姜小白這麽一問,肯定不是問這些的啊,要是問這些的話,也不用說特意的點出來了。
但是姜小白既然這麽問了,一時之間也不能夠過多的思考,隻能夠硬着頭皮說道:“姜董,我們現在的核心競争力,就是依靠着國内的市場,優質的日用百貨,另外就是自有品牌……”
姜小白不等他說完就擺擺手道:“這些不是核心競争力,這樣,這個問題留給你們,這幾天的時間,你們好好的考慮一下,等我走的時候,你們再回答這個問題。”