“晃元宵喽!李郎你想吃什麽餡的?”
過完春節馬上要到正月十五,北方吃元宵,不算太南的南方吃湯圓。
北方也可以包湯圓,南方卻不能吃元宵,想吃很麻煩。
元宵是餡凍好了,切成小方塊,蘸一點水就在糯米粉裏轉一轉,再蘸水再轉。
跟滾雪球一樣,一點點變大,首先的要求是溫度低。
把晃出來的元宵拿到浙江等地,兩天就壞了。
南方本地也想吃元宵,就現包,包完便煮,這個就是大湯圓。
“廣州與振州、瓊州、陸州等地,送去餡料,他們自己包着吃。
我知道各地方人大概的口味,每個地方調出來三種餡,送去後他們至少有一種愛吃。
冰櫃沒完全到位呢吧?冬天不到零下,所以他們吃魚什麽的都是吃鮮的。”
李易考慮給别人送東西,就是賣産品,差不多成本價,加上運費。
他目前對自己家賺錢沒什麽興趣,很多産業在運轉着,利潤多。
火柴、肥皂、香皂、雪花膏、蛤蜊油、牙膏、護膚霜……
好多好多好多的産品都是李家莊子售賣,辣椒面、辣椒油等。
甭管交幾許稅,利潤始終有,源源不斷。
李易拿着錢愁哇!自己要這麽多錢有屁用?換成東西放倉庫裏?
說完給送去什麽,他開始講其他的東西,一點都不藏私,宮女太監們速記。
大許多人要大量的錢作甚?當然是爲了獲得個人地位。
小國的一年的GDP、GNP幾十億,人家資本家的流水幾千億。
GDP是國内生産總值,GNP爲國民生産總值。
兩者區别在于,國内生産總值有外部投資,他們投資到你國家了,這個時候産生的經濟情況就是你國内的。
國民生産總值,就是在沒有國外獲取的那一部分,伱自己國家的經濟數據。
兩者都不等于國家财政收入,财政收入來源于朝廷通過什麽手段收取賦稅。
租庸調,這就是以前的财政收入,但是還有一個叫公廨錢,這個也是财政收入。
官府租賃土地,以及當初官營的酒,亦爲财政收入。
看上去很複雜,舉個簡單的例子就行。
國家經濟這個例子就是,倭國投資漁船,打漁到海州賣,這個魚的價值,就是國内生産總值。
因爲倭國是對大唐投資了,人家在這邊給你打漁。
國民生産總值呢?把倭國投資的這個去掉,自己海州的百姓處理魚的時候産生的利潤。
同時倭國把魚拿來賣,這個時候要收稅,這個一部分也是國民生産總值。
不管是倭國打漁賣的稅,還是海州百姓處理魚後再賣成品時候的稅,都是财政收入。
他把這些知識全教給大唐的官員,包括采購經理人指數、通貨膨脹指數、工業生産指數,那就是PMI、CPI、PPI。
這個系統太龐大了,像李白想進三省六部,還說當個主簿就行……可是你……真不行。
沒看畢構都準備幸災樂禍了嗎?老夫進團兒,看你們折騰,幹不好的話,老夫出手。
“廣州府的人愛吃湯圓?我看史書,他們也不吃啊!”
永穆公主聽完,不管别的,就想知道大唐各地的百姓是否接受什麽。
“習俗是養成的,一個是外來人愛吃,帶起了本地人,一個是外來農作物和肉食動物品種。”
李易繼續講,他不認爲某個地方的人就不能吃什麽。
“李郎,就是說某個地區的飲食習慣,其實是受資源影響?還有宣傳?”
永穆公主總結,旁邊的小蘭就使勁點頭。
……
正月十五就在大家努力中到來,全大唐吃元宵、湯圓。
上元節的聯歡晚會又出現在電視機裏,以前大部分百姓們看不到朝廷辦的晚會,
正月初一從外面來的群臣又一次跑到李家莊子吃飯,今天火鍋加燒烤。
一人一個小鍋和一個小箅子,跟李易時候一些自助餐似的,不過燒的不是炭,也并非電,用石油液化氣。
莊子裏的石油液化氣太多了,長安和洛陽許多百姓家都用上了,比燒竈省事,不用掏灰。
尤其住新樓房的,有管道,在上面不方便燒柴火和煤。
“李大夫,我瞧着爐具好,能借一套給我拿回家用?”
一個七品小官想拿東西回家帶家人吃,想來父母、妻子、孩子會高興。
“本官哪有那許多閑置的東西?靠俸祿過日子。”李易拒絕。
七品小官愣住,他旁邊跟他同一個品級的開口:“李東主,我想拿回去給家人看看。”
“沒問題,走的時候帶上,連着液化氣罐和食材,送你了,沒氣的時候拿回來灌氣兒。”李易答應。
“李東主。”剛才說話的人懂了。
“李東主。”“李東主”……
其他不在莊子裏住的官員跟着喊,這個爐具太好用了,一邊煮一邊烤。
“都有,都有!”李易繼續點頭,他不心疼錢。
曾經花錢是讓官員網開一面,缺啥給你,是叫官員貪贓枉法,他好賺錢。
如今花錢是告訴官員别貪贓枉法,缺啥給你,莫從百姓身上刮,他好安心。
“李東主放心,我一定把工作幹好了,一分錢都不撈。”一個官員喊。
“我又不是禦史台、吏部、刑部,跟我說什麽?我一個散官,可管不得那許多。”
李易不接,老丈人在,輪得到自己?
群臣:“……”
就你盯得緊,你散官如何?沒有功名又怎樣?别人都封神了,你拿個打神鞭。
“吃菜。”李易給永穆公主和小蘭夾涮的扇貝,連着殼一起涮,活的,現在開口。
旁邊有太監負責開牡蛎,這個不能帶着殼涮,一邊開他們一邊自己偷吃。
牡蛎屬于莊子養的,一遍遍用消毒和殺菌、殺寄生蟲的藥,養好了能生吃。
摳開了,放在盤子裏,放滿後看有人來接沒,沒有人接,繼續摳,摳完塞嘴裏。
李易看不過去了,你們偷吃?弄點調料啊!真以爲大海的味道好?喝兩口海水就知道了。
于是摳牡蛎的太監旁邊擺上醬油和蒜末,别吃太多就行,否則胃腸道不舒服,誰吃一肚子生牡蛎不難受?
(本章完)