中午到來,雪還是那麽大。
李家莊子的飯菜送至,一頂頂棚子搭起,百姓在棚子下面吃飯。
李易請客,百姓們一點都不客氣,笑呵呵地拿起旁邊的餐盤去打飯菜。
“這個紅燒肉焖油豆腐好吃,一看就知道是王三嬸嬸做的,别人喜歡撒香菜和蔥花,王三嬸嬸撒青蒜。”
青黛小丫頭向灼灼小丫頭介紹,她觀察的仔細。
“有什麽區别?”灼灼小丫頭不清楚放青蒜和蔥花香菜有什麽不同。
“别人的蔥花香菜是後放,看着好,王三嬸嬸的青蒜先放,中和油膩和豆腥。
青蒜耐煮,蔥花香菜有的人吃了會過敏,青蒜過敏的相對少。
最主要的是看誰吃,師娘就愛吃放青蒜的,你吃的時候别吃青蒜。
走,去盛鍋包肉,肉片薄,挂糊也少,酸甜可口……”
“這個是什麽菜?看上去像蠶蛹。”
“就是蠶蛹,柞蠶的蛹,幹煸,吃這個有時會過敏,不要多吃,尤其是第一次吃的時候。”
“這個是山藥絲?”
“土豆絲,就做一點,給百姓嘗嘗,負責打飯的人不會多給,要留種子。”
“好吃嗎?”
“由于沒有發芽的迹象,所以炒的時候未放陳醋,吃起來是鹹口的,多留了汁,拌飯吃最香。”
“發芽的要放陳醋?”
“發芽太嚴重的最好不吃,毒太大,土豆本身就有毒,變顔色的毒多。
師父說,從生物進化學角度講,這是土豆的自身防禦機制,避免在繁衍的過程中被吃光。
而有的東西外面有甜的果肉,種子不會被消化掉,它們通過用甜的東西吸引生物,幫忙播撒種子。
土豆中的毒師父稱呼爲茄堿,用醋可以中和掉。
故此隻要發芽不太嚴重,少吃一點放醋炒成醋溜土豆絲就沒問題了。”
“土豆絲不需要其他的菜來搭配?”
“可以放點葉子菜,顔色上好看。莊子裏有不辣的辣椒,哦,叫青椒。等種子多了給百姓種,到時候與土豆一起炒。”
兩個小丫頭聊着打飯,馮青黛親自給夏夭華盛,不讓負責打飯菜的人動手,她得控制夏夭華的食物攝入量。
其他百姓有問吃完了還能來盛不?得到肯定的答複後,先盛一點。
他們怕吃不掉浪費,又擔心打少了不夠吃,非常樸實的想法。
如李易那個時候曾經自然災害,或在生産隊吃飯時候的樣子。
大家盛飯的時候先估算有多少飯,然後盛半碗,加快速度吃。
别人盛一碗,吃的速度慢,他的半碗先吃完,再去盛一碗,别人吃完一碗想盛的時候飯沒了。
好在李家莊子請客不用擔心量的問題,飯菜皆多。
馮青黛給夏夭華打的飯菜樣多而量少,黃瓜蛋花湯倒是盛了一碗,要求把黃瓜吃光後湯可以剩,倒掉。
夏夭華跟李易、永穆公主等人坐在一張桌子旁吃飯。
剛吃上幾口,宋德過來,看一眼夏夭華,欲言又止。
“告訴灼灼的家人了?”永穆公主出聲詢問。
“說了,他們擔憂,我說東主出手沒問題,嗯!對!就說這些。”
宋德說話的時候似乎有什麽要表達的。
“我非養父母親生,早已知曉,隻是爹娘不知我知曉。爹娘視我如親生,我便爲親生。續漢書有雲:若能愛如己子,則孝敬亦如親生矣!”
灼灼小丫頭擡頭對衆人說,她不是親生的,生父母不知道是誰。
“是故劉炟寬政,以撫安民,國有所展。然!寬多嚴缺,儒盛法消。大唐不可爲之也!”
青黛小丫頭評價一下劉炟,就是灼灼說的話中的主要人物。
劉炟是賈貴人所生,明德皇後姓馬,家族勢力龐大,拿過來當兒子養。
劉炟他爹劉莊就跟馬皇後說,你好好養他,他也會對你好,于是馬皇後就把劉炟當親生的養。
但青黛小丫頭對劉炟一部分行爲表示支持,一部分就認爲對方做得不夠好。
劉炟尊儒家而減法家,寬宥過甚。
“帝少決斷,爲臣所趨,臣非良臣,帝無帝心,天下方圓,規矩當先。”
灼灼小丫頭認可青黛小丫頭的話,說劉炟确實做得不好,總聽儒家臣子的話,自己優柔寡斷。
說完她愣一下,小心翼翼地看李易,因爲現在李易負責大唐朝廷的很多事情,而李隆基不怎麽操心。
豈不是說李易也非良臣?應該讓陛下決斷才對?
李易面帶微笑:“帝高屋建瓴、兵權統領即可。然後七十者衣帛食肉,黎民不饑不寒,然而不王者,未之有也。”
“嗯!東主哥哥修路所用之人,正是百畝之田,勿奪其時,數口之家,可以無饑矣!”
灼灼小丫頭松口氣,這個東主哥哥很好說話,一下子就把話題給轉了。
“我以後要好好讀書。”小蘭郁悶了,你們說的話我能聽懂,卻不知道出自哪裏,接不上話啊。
“你不用學這些,吾生也有涯,而知也無涯。”
李易告訴小蘭,别瞎學。
“哦!以有涯随無涯,殆已!這個我知道。”
小蘭明白了,自己比不上這一桌子的其他人。
公主倒是跟自己差不多,不過公主學習的時候,自己在忙着宮鬥。
“灼灼,把你爹娘接到莊子上住,你跟青黛學醫,爲考科舉準備。”
永穆公主沒問灼灼怎麽被收養的,那個會有人調查,是否拐賣孩子。
自己回頭再問旁人,先安排好灼灼的事情。
“多謝聞恬姐姐。”灼灼高興起來,這樣她放心。
她讀書賺的錢多,給爹娘在洛陽找了好的客棧住,平日裏有人照看,卻遠遠比不得在李家莊子。
“趁熱吃飯。”李易說一聲,低頭吃起來。
棚子外面的小雪依舊飄落,吃飯的百姓偏偏覺得暖暖的,一點不冷。
倒是跟家長過來的孩子們不怎麽開心,他們總被說,似乎做什麽都是錯的。
而原因在于有個小丫頭拿出來的學習獎勵券上帶着暗紋梅花枝,别人家的孩子把他們坑苦了。
那個兌換券代表了縣學第一,第二都木有,關鍵那個兌換券是長安縣的。
想要與其抗衡,隻能拿到萬年縣的第一,這兩個縣都在長安城中。
長安多少聰明的孩子,跟他們争?
(本章完)