李易看着縣裏居民住的房子,好壞皆有。
還有泥牆裂了縫隙的,外面用泥巴抹了一下,顔色不同。
顯然這樣的房子屬于危房了,繼續住下去,下大雪,或者是下大雨,容易壓倒、泡倒。
郭子儀看了也搖頭,太差了。
比起李家莊子差了許多,李家莊子……
一想到李家莊子,郭子儀歎口氣,爲什麽要與李家莊子比?
“你是李東主啊?”
當救護車要到另一戶人家院落的時候,旁邊有個十四五歲的少年看着李易問。
他的胳膊上挎個籃子,背後還背着個竹筐。
“我是李易。”李易點頭回應,車停下來。
“你買核桃、栗子和猕猴桃不?”少年向前走兩步,讓李易看他籃子裏放的東西。
籃子中是個頭不大的猕猴桃,後面的筐中是帶毛刺的大球子和綠色的小球子。
李易知道大球子裏面是栗子,小的裏面是核桃。
猕猴桃不是李易以前吃的那種大的,比較小。
栗子和核桃包裹在外皮中,看不清楚裏面的樣子。
李易跳下車,從籃子裏拿出個猕猴桃,用手剝,邊剝邊問:“好賣嗎?”
“猕猴桃各地都出來了,賣不上價,又留不了太多天。
核桃吃着費勁,有人來收,給的價錢沒有長安城中賣的高。
栗子能多放一些時日,用栗子當飯吃,一年到頭,去山上摘了,能多給家裏留些錢。”
少年看着李易在那裏剝皮,放下筐,顯然他剛從山上下來,一身露水。
“有沒有想過把猕猴桃曬成幹,能放很長時間,怕不好放,可以用硫磺熏。
核桃保存時間長,想打開,可以用鍘刀一樣的東西,無須砸。
栗子,栗子,不知你縣中人可心齊,願不願湊錢買鐵鍋。
如果願意的話,可以每天把栗子拿去長安賣。”
李易說話的時候剝好了猕猴桃,咬一口,酸,不是那麽甜,顯然沒熟透,爲了多保存幾天。
少年站在那裏,仔細看着李易。
“能賺錢?”等李易小口把猕猴桃吃完,少年眼中帶着希冀問。
“能,但需要一口大鐵鍋,下面燒焦和燒煤都行。”李易點頭。
“李東主你等一下。”少年說着放下東西跑了。
“李東主,栗子用大鍋煮?”郭子儀問出來心中的疑惑。
他覺得正常煮了吃一樣,換成大鐵鍋難道味道更好。
“炒。”李易笑着拿過來一個核桃,外面還有青皮,他掂量兩下。
“郭長史你看,這個核桃現在有青皮,埋在地裏焖着就行,然後外面的皮好剝。
但是怎麽能盡量把裏面的核桃仁給取出來呢,這個用鍘刀一樣的平口的東西一壓就能出來。
想要完整取出來,最好是趁濕的時候,裏面的沒有幹,壓開口就完整了。
幹了的可以泡、煮、蒸,再壓,裏面的還是很完整。”
李易把核桃扔回筐裏,向郭子儀傳授如何取核桃仁。
現在藍田縣的核桃還不是紙皮核桃,很硬,僅次于東北那邊的野生核桃。
東北那邊的野生核桃簡直不是人吃的,用錘子砸呀,費好大勁給砸開,裏面的肉都鑲嵌在殼上,再用針摳。
但若是煮完了,再用機器壓,照樣能取出來完整的核桃仁。
郭子儀聽着,學到了,李東主處處都是學問啊。
“栗子炒的話,是剝出來炒?”郭子儀想到了吃。
“帶殼一起炒,看看是容易破殼的,還是不容易破的,不容易破殼的,人工劃個小口。”
李易從筐裏拿出個大刺球,球已經裂開口了。
李易掰一掰,從裏面取出來幾個栗子,觀察一下:“看上去要切口,費一點勁。”
“李東主你說怎麽切?我來。”郭子儀從腰間抽出把小刀。
李易扔過去一個:“橫着切,炒熟了好剝皮。”
郭子儀接到手中,唰一刀,出個口,皮将将破:“是這樣麽?”
“對,這樣切完,蒸也行,不過水分多,沒有炒的好吃。”
李易把手中的栗子扔筐裏,轉身進車中洗手。
等他出來時,剛剛少年跑回來,身後跟着一大群少年。
“在那,李東主在那。”少年邊跑邊喊。
一群人跑過來,圍在車和李易的身邊,一個個喘着氣。
有的人手上還有口子,在那裏用另一隻手擠血。
從他們的衣服上看,他們應該是組隊去山上摘猕猴桃、核桃和栗子的人。
“等一等。”李易對衆人說,他轉身進車中端出來一盆水,又進去端一盆。
還有香皂和手巾,擺在旁邊。
先用這盆水打香皂洗洗手和臉,再用另一盆清水洗一遍,受傷的不用怕。
聽到有香皂可用,少年們圍在盆旁邊,紛紛沾着水洗,再小心地擦擦香皂。
等都洗完,李易取來酒精:“受傷的過來,疼啊,忍一忍。”
剛才捏手的先上前,李易用棉球沾沾酒精給擦,少年一愣,深吸口氣,疼。
“你們準備一起湊錢買一口大鐵鍋?估計不夠啊。”
李易說起正事,少年也不覺得怎麽疼了,想賺錢。
“我們管家裏再要一點,能湊夠。”之前的少年一副要博一把的樣子。
“管家裏要就不用了,這樣,我借你們錢買鍋,一分的利,一百天後就翻一倍,不驢打滾。”
李易給出一個高利息,一分,百分之一。
一年按照三百六十五天算,借一缗,能得利三缗六百五十錢。
驢打滾、利滾利,一年則是三十七點七八倍,一百天是一點七倍的利。
少年們聽到一分的利,一百天後要還一倍的錢,猶豫起來。
“幹了,李東主還能差一口鐵鍋?他定然有辦法讓我們賺回鍋的錢。”
剛才的少年攥一下拳頭,答應了。
“對,李東主不缺那點錢,他就是讓我們知道有些事情要付出代價。”
“我們願意,李東主,不要錢,借我們一口鍋,我們還你兩口。”
“我們要賺錢,我們相信李東主。”
少年們相繼開口,他們都想到了,李易不會坑他們的錢,他們也沒什麽錢值得被李易坑。
李易露出笑容,順口問:“等你們按照我教的法子賺了許多錢,你們會怎麽辦?”
“我要把家……不,蓋新房子有錢就行,我要帶着更多的人一起賺錢。”少年說出想法。
“你們呢?”李易看向其他人。
“我們也是。”少年們好幾個同時喊。
“好,記住你們今天說的話,等賺了錢而沒做到,别怪我翻臉無情。”
李易鄭重地對少年們說道。
(本章完)