水煮闆栗同樣好吃,隻是沒有炒上來的那麽香罷了。
但是水煮不上火啊。
爲了讓闆栗入味一些,林烨用菜刀在闆栗背部砍出一道小口子。
其實生闆栗也很好吃,脆脆的,咬起來,咯吱咯吱,需要一副好的牙口。
林烨剝了幾個, 給淼淼生吃。
淼淼吃完了還想要,但被林烨拒絕了,生吃闆栗,雖然有諸多好處,但吃多了容易不消化,還是适量的好。
闆栗雖小, 但營養價值卻很高,自古以來, 便有‘腎果’的美譽。
闆栗是生活中很常見的食物,每到闆栗成熟的季節,大街小巷便有很多小攤賣起炒闆栗,大江南北都有,是風靡全國的一種小吃。
闆栗素有“幹果之王“、“人參果“的稱呼,價格比松子,碧根果,核桃,杏仁要親民不少,所以受衆也更加廣。
中醫研究表明,闆栗甘溫,有健脾養胃、補腎強筋的功效,滋補, 可與人參等名貴中藥材媲美,而且還是補腎的良藥。
不僅如此,闆栗中還含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等營養物質。
能有效預防高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病, 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
林烨用菜刀給闆栗開好口, 便倒入鍋裏, 煮起來。
撒上一些細鹽, 能夠讓闆栗味道更加好吃。
“淼淼,我們什麽時候把婚紗照拍了吧,然後趕在寶寶出生之前,把婚禮給辦了。”林烨對淼淼說道。
淼淼聽到林烨的話,心中頓時有些緊張起來。
雖然她和林烨有了夫妻之實,但真的到了談婚論嫁的時候,不免會有些惶恐。
“烨哥,能不能一切從簡?我看有很多人出去度個蜜月,領個證就算是結婚了啊,我不想大操大辦的。”淼淼開口說道。
“這怎麽行,人一輩子也就結一次婚,你也隻當一次新娘子,當然是要風風光光,不過,隻邀請我們關系好的來參加婚禮就可以了,人數上盡量少一些,我也不是很喜歡熱鬧,但在儀式感上,還是要隆重的。”林烨對淼淼笑着說道。
淼淼聽到林烨這麽說,也隻好點了點頭,表示同意。
兩人稱闆栗在鍋中翻滾的同時,商量了一些婚禮的細節,比如在中式和西式婚禮的風格選擇上,淼淼和林烨都比較傾向于中式的婚禮。
坐花轎,穿漢服,拜堂成親。
很多地方的婚禮,現如今都變得中西結合,不倫不類了起來。
你可以看到穿西服拜堂的,也可以看到穿漢服走進教堂的。
雖然說婚禮隻是一個形式,但如此不是林烨想要的。
中式婚禮,重禮節,林烨打算讓李叔把村裏的媒公媒婆找來,他們知道的多一些,比如說下聘禮,請媒人,有哪些禮數和注意事項。
至于拍婚紗照,林烨自己便可以完成,他的攝影技術比外面婚紗攝影的要好無數倍。
如果去影樓拍,折騰來去,人類,拍出來的效果也達不到林烨心目中的要求。
而桃花源便是很好的采景地。
田園氣息濃厚,适合拍攝複古的結婚照。
林烨和淼淼在網上挑選了兩套漢服,喜服,也挑了一套婚紗。
“烨哥,你買婚紗幹嘛呀?”淼淼好奇的問道。
“拍婚紗照啊,結婚的時候不穿,但拍婚紗照的時候用的到。”林烨說道。
他也很想要看到淼淼穿上婚紗的樣子。
潔白,神聖,手捧鮮花,宛如天使,肯定美爆了。
“好吧。”淼淼坐在林烨旁邊,一臉幸福。
“闆栗好了。”林烨聞到鍋裏傳來一股香氣,掀開一看,裏面的闆栗已經熟了。
把闆栗撈出來,放在旁邊任風吹涼,林烨開始做午飯。
淼淼想要幫忙,被林烨給摁在了凳子上:“娘子,你坐着就好,今天中午讓爲夫來燒飯。”
林烨搞怪的一句話,讓淼淼捧腹不已。
“烨哥,你這樣會把我寵壞的,我隻是懷孕了而已,又不是什麽都不能做了。”淼淼眨巴眼睛。
“中午想要吃什麽,吃魚好,吃魚能夠補充營養。”林烨淘米做飯,然後去後山的池塘裏釣魚。
“烨哥,現在才去釣魚,會不會晚了?”淼淼咳嗽一聲。
哪怕是經驗豐富的釣魚人,也有點背的時候,要是釣到中午還沒有釣到魚,那豈不是午飯都沒得吃。
林烨看了看時間:“最多半小時,不管有沒有釣到我都回來。”
“你可以去睡會。”林烨看着淼淼哈欠連天的樣子,孕早期的沉睡魔咒恐怖如斯。
淼淼的确是有些乏了,感覺到渾身無力。
“好的,我去躺會。”淼淼對林烨笑了笑。
林烨帶上釣竿,來到了池塘邊。
爲了鞏固坡上的泥土,林烨讓小白在這裏栽了一排樹,以後等大樹亭亭如蓋的時候,這裏便會是無數釣友的釣魚聖地了。
甩鈎,試了試水深,林烨把鈎子收了回來,綁上魚餌,再次扔了出去。
他絲毫不擔心釣不到魚的情況,百發百中狩獵技能,可不是蓋的。
果然,沒到五分鍾,魚漂便動了。
林烨連忙提起魚竿,下一秒,魚漂往下沉,拖拽的力氣還不小,一看就知道是一條大魚,三五斤起步。
林烨也不急,放長線,釣大魚,等到魚力氣拖沒了,再收線,讓魚到岸邊,直接一個抄網将其打撈上來。
是一條雄魚。
雄魚也就是花鲢,胖頭魚、大頭魚。
這種魚林烨此前釣過很多次了,味道還是不錯的。
尤其适合做一道南湖美食,那就是剁椒魚頭。
林烨此前做過酸菜魚,但還未做過剁椒魚頭,今天中午他打算做一道剁椒魚頭。
剁椒魚頭,湘菜中最負盛名的菜品之一。
通常以大頭魚魚頭、剁椒爲主料,配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。
菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣适口。
林烨拍了拍花鲢,找了根繩子,穿過兩側的魚鰓,把魚提了回家。
算上來回走路的時間,也不過十五分鍾。
(本章完)