因爲海南地處熱帶,天氣炎熱,所以瓊菜的傳統特色也以清淡爲主。
天氣熱了,人的食欲也會受到影響,這也是爲什麽一到夏天,熱了就會不想吃飯,而想喝一點清淡的小粥。
瓊菜的烹饪手法有很多種, 最主要的手法有白切、清蒸、清炖、原汁、淨涮等。
在選料也十分講究,尤其突出“鮮美”二字。
不活不鮮的食物是不入席的。
這是當地人都崇尚回歸大自然,而清、鮮的菜肴正是保持了純自然風味,對人的身體健康極爲有益。
所以這也是爲什麽有很多人說瓊菜能養生駐顔的原因。
這個理念倒是和中醫的藥膳有些不謀而合了。
不久後,各式菜肴端了上來。
林烨看到了不少熱帶水果的影子。
各地的飲食其實都是和當地的習俗和特産息息相關的。
熱帶什麽最多,當然是各種各樣的水果了。
所以海南人把水果也搬上了餐桌,成爲了一道道獨具特色的菜肴輔助材料。
比如瓊州椰子蟹、菠蘿雞、木瓜盅、芒果汁淋蝦等等。
林烨和淼淼剛才逛了很久的街,早已經餓了,不等菜全部上齊, 便迫不及待的動筷品嘗起來。
“沒想到椰子汁還能煮螃蟹,好好吃啊,香甜可口。”淼淼嘗了一口椰子蟹,開口道。
注:這裏的椰子蟹是用椰子汁烹饪出來的螃蟹(一種吃法),也有一種螃蟹就叫椰子蟹。
“菜的種類很多,都嘗一點吧,别光吃一種菜,到最後上的菜,上來已經吃飽了。”林烨對淼淼說道。
留點肚子給其餘的菜。
這也是吃席的正确打開方式。
不過很少人能做到,因爲吃飯的人多了,那菜端上來,要是手慢點, 都隻能喝湯了。
最後幾道菜, 肯定是宴會上剩下最多的。
一頓飯吃了兩個小時, 林烨和淼淼已經盡力去吃了,但最後還是剩下了不少,淼淼找服務員要了幾個打包盒,把有些菜合并在一起, 打包帶走。
“這麽顧家嗎?哈哈,我真是撿到了一個寶藏女孩。”林烨爲淼淼點了個贊。
這種做法并不丢人。
吃不完浪費才是真的丢人。
兩人回到别墅,休息了片刻,下午四點的時候,紅地毯鋪好,陸續有明星開始進場。
淼淼和林烨不急着前往,頒獎典禮會在晚上7:30舉行,去早了沒意義。
林烨在家拿手機看起了直播。
紅毯秀,前面入場的都是咖位比較小的,有導演帶帶着新人演員過來見見世面,也有一些三四線的歌星過來刷個臉,蹭流量。
淼淼早就換好了衣服,顯得有些緊張,腦海裏正在神仙打架,待會走紅地毯是邁左腳先,還是右腳先呢?
林烨看着淼淼拘束的樣子,不由得好笑。
給她錄制了一個15秒的小視頻,等她以後看,肯定很好玩。
每個人剛出社會都是青澀稚嫩的。
比如初入職場的第一次面試,外向的人可能體會不到,内向小朋友内心的煎熬。
手心全是汗,有木有。
淼淼此時的狀态也是如此,不過她還好,有林烨在身邊,所以還算撐得住場面。
“走吧。”林烨看了看時間,挽着淼淼的手,走出别墅。
等到了地方,淼淼反倒放開了。
不就是走個紅毯嗎?有什麽好怕的。
兩排站在不少記者,有人走過的時候,便咔咔一通拍。
看到林烨和淼淼出現,所有人都微微愣神了好幾秒,有些人都忘記按下快門了。
什麽叫做男才女貌,他們站在一起,這就是了。
“是林烨,今天晚上的黑馬歌手,走,快去采訪他。”
“什麽,他就是林烨嗎?好帥啊,他身邊的女孩子是誰?我還以爲是仙女下凡了。”
“哈哈,我拍到了,馬上發給主編,發表出去。”
這些記者全部都沸騰了。
此時才傍晚六點鍾,很多大咖歌手都還沒入場,林烨和淼淼算是來的比較早的,所以引起了轟動。
不久後,林烨簽了名,接受了一個采訪。
簡單回答了一些問題,至于私人問題,就當做沒有聽到就是了。
還好,這些記者不是無良的狗仔隊,林烨也不是绯聞纏身的藝人,問的問題都不是很刁鑽。
很多問題都是類似,國風真的能成氣候嗎?請問你對未來有什麽規劃嗎?演戲還是唱歌這樣。
不久後,林烨和淼淼入座。
是在前三排的兩個座位,視線很好。
會場已經有不少人,還有一些熟悉的面孔,一興和黃老師也在,看到林烨和淼淼進來,紛紛過來打招呼。
“黃老師,一興,你們什麽時候到的,我都不知道。”林烨問道。
“昨天晚上剛到,下飛機都很晚了,所以就沒發消息給你,今天睡了一天,醒來收拾收拾就過來了。”黃小廚打了個哈欠,一副沒睡醒的樣子。
(本章完)