春風起,野菜生。
每年三四月,是田地裏野菜生長最旺盛的季節。
鄉下的田間,地頭,到處都是油綠鮮嫩的野生蔬菜。
水芹,折耳根,荠菜、香椿、苜蓿、馬齒苋等等…
以前, 生活缺衣少食的時候,這些野菜可是村民們餐桌上的食物。
如今生活條件好了,這些野菜在鄉下,已經很少人吃了,但卻成爲了城裏人餐桌上的食物。
前幾年,城裏的飯店刮起了一股野菜熱, 而且賣的還很貴, 像香椿,甚至幾十上百元一斤。
貴的雅痞。
林烨去過一個農家樂, 發現這些野菜還挺吃香,深受城裏人追捧。
最津津樂道的便是不少野菜都有食療的功效。
水芹就不用說了,清熱解毒、潤肺利濕。
折耳根,也叫魚腥草,吃得苦中苦,嚼得菜根香,也是中藥的一種,有抗菌消炎、提高免疫力等功效。
涼拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,細細咀嚼,越嚼越香。
淼淼找出了背簍, 拿上鐮刀, 工具備齊後, 便出發了。
“陸瑤姐, 你要不留在家裏吧?”淼淼對陸瑤說道。
水芹菜生長在溪谷沼澤處,路不好走。
而且很有可能會有蛇蟲出沒,所以淼淼才會對陸瑤說, 讓她留在家裏。
陸瑤卻對挖野菜表現出濃烈的興趣, 也很想去。
林烨看了她一眼:“你真的打算穿成這樣去爬山?”
陸瑤看着自己穿着裙子,白色的闆鞋??
有什麽問題嗎?
“如果你真的要去爬山的話,就去換一身衣服吧。”林烨讓淼淼帶着陸瑤去換衣服。
好在上次幫淼淼多買了兩身換洗的衣服,有些是幹活穿的。
此時正好派上用場。
換了一身寬松的T恤,牛仔褲,腳上穿着套鞋,這下陸瑤徹底搖身一變成村姑了。
剛開始陸瑤還不理解林烨爲什麽要讓自己換衣服,很快,她便開始感激林烨了。
山裏的野草很多都是帶刺,或者是鋸齒狀的。
她如果穿着裙子,在山裏走一遭,回去腿上估計會多不少傷痕。
“你怕蛇嗎?怕蛇的話就走後面。”林烨對陸瑤說道。
陸瑤
她陸瑤可不是手無寸鐵的弱女子,平日裏還練習柔道呢。
豈會怕小小的蛇。
但她還是老老實實的走到了最後。
嗯,真香!
“淼淼,帶路吧。”林烨對淼淼說道。
淼淼點了點頭,加快了步伐。
陽光明媚,春風和煦,山間的小路上,三人穿過一片野草地,後面還跟着一條大黑狗。
林烨和淼淼聊着天,得知她也是偶然發現這片水芹地的。
雖然沒有人打理過,但每年都很茂密,她已經連續幾年來采摘,每年除了自己吃外,還能餘出來不少拿到鎮上去賣。
不過價格賣的很低,幾毛錢一斤。
直播間的水友??
“淼淼妹子,給我來十斤,運費到付也行啊,”
“這麽便宜,主播家那邊的物價好低啊。”
“主播這山居生活太讓人羨慕了,下水摸魚,上山打獵,閑來去地裏采采野菜,還有美女陪伴,我丢,這簡直神仙日子。”
不少水友都把羨慕二字打在了屏幕上。
“烨哥,你看,這裏有一些荠菜。”
還未到水芹地,淼淼便有了另外一種收獲。
荠菜,也是野菜的一種。
春天的荠菜剛剛長出嫩芽,在焯水過後,不管是涼拌、蘸醬、做湯、做餡都可以,尤其是荠菜鮮肉的餃子那真是格外的鮮美。
既然遇見了,那林烨和淼淼自然不會客氣,當即挖了起來。
陸瑤也去幫忙,不過她沒有幹過類似的活,在拔野菜的時候,經常會拔斷了,手裏一半,地裏一半。
有幾次,還因爲用力過猛,而一屁股蹲坐在了草地上。
大黑都看不下去了,施展前爪狗刨式,挖出了一株荠菜,叼着送到林烨的手裏。
水友們全部笑噴了。
“人不如狗系列?”
“大黑,你這也太打臉了。”
“我丢,狗子居然會挖野菜。”
“喂,妖妖靈嗎?這裏有一條狗成精了。”
挖了不少荠菜,林烨等人繼續上路。
這次大黑跑到前面去了。
時不時把草裏的山雞趕跑,時不時去撲鳥。
真是一刻都不得閑。
林烨暗道可惜,要是自己弓箭在手,這山雞還想飛走?
中午便到碗裏去了。
可惜,現在隻能望山雞興歎。
“前面要過一個小水溝,就到水芹的地方了。”淼淼對林烨和陸瑤說道。
穿着套鞋,倒也不怕過水溝。
“這是什麽?”陸瑤看到水溝裏有黑漆漆的東西,還在蠕動。
“哦,這個啊,螞蟥。”林烨随口道。
“啊。”陸瑤剛下水,此時突然炸了,濺起一股水花,整個人跳到了岸上。
林烨
(上一章有一個錯誤,水芹不是野芹菜,我修改了,但被抓取的章節,貌似改不了)
(本章完)