臘月二十三，大清早馮一帆依舊是起來的非常早。
因爲今天是小年，有更多的事情要忙。
最爲重要的事情是祭竈。
或許進入現代，對很多的家庭而言，祭竈已經不過是走個過場，親戚朋友有時間湊到一起吃個飯，沒有時間各自在家裏吃頓好的也就算了過節了。
但是對蘇記而言，這一天可是絕對不能那樣簡單對付。
竈王爺是誰？
那可是掌管竈頭的神明。
而蘇記這樣的傳統餐館，想要經營下去，靠的便是竈頭上的手藝，所以蘇記從祖上開始，一直延續着非常正式的祭竈。
這一天不單單是要準備各種的祭品，同時在當初蘇泉晟在世時，師兄弟們也是要在這天各自大顯身手，必須要做一道菜，一是作爲祭竈的祭品，二也是爲了向師父展示一年來的學習成果。
後來蘇瀾馨帶人跟父親決裂，蘇記也是有些年頭沒有搞這種活動。
不過，無論是蘇泉晟在世，還是後來蘇錦榮接手蘇記。
哪怕是那些年馮一帆不在國内。
蘇記也依舊是非常重視小年，依舊是要采購最新鮮的食材，然後當天做上一桌席，專門用來祭竈。
如今馮一帆回來了，自然是要更加的盛大，甚至是蘇泉晟之前定下的規矩，也是都要來上一遍的。
盡管馮一帆如今的徒弟們還不算能出師，但畢竟蘇錦榮還在，所以大家可以一起做菜，讓蘇錦榮帶着大家一同祭竈。
馮一帆輕輕的起床，輕手輕腳下床後，拿着衣服從房間裏出去。
又是剛剛把門給關好，身後就冒出來一個小身影。
“嘻嘻嘻，爸爸，若若也起來啦。”
看到站在身後的小身影，馮一帆也是滿臉笑容，他知道女兒之前聽到了爸爸和姥爺商量的事情，也知道爸爸今天已經會早早起床去采購，小姑娘昨晚都沒有等爸爸回來講故事，自己就乖乖早早睡覺。
很明顯，就是爲了能早早起來，和爸爸一起去采購。
馮一帆知道女兒的小心思，笑着說：“好啦，爸爸知道，那我們快點去洗臉刷牙吧。”
馮若若立刻答應：“好呀好呀，快點呀。”
于是，父女倆一起進入衛生間裏，一起在洗臉台前刷牙。
爸爸給女兒認真的洗臉，然後自己也是洗好臉。
馮若若會在爸爸洗好臉後說：“爸爸，你不要忘記抹香香呀。”
馮一帆笑着說：“好的，爸爸不會忘記的。”
然後，馮若若還會把自己的香香給爸爸抹上一點。
“嘻嘻嘻，爸爸可以用若若的香香，奶奶和媽媽說，若若的香香特别好的，是小孩子用的，不會傷害小臉呀，爸爸也抹一點吧。”
馮一帆便蹲下來，讓女兒給自己臉上抹上她的香香。
父女倆這麽塗抹了一陣過後，也是收拾好東西一起換衣服準備出門。
今天馮一帆不在家裏做早餐，而是等采購回來之後，全家人一起到蘇記去吃早餐，這也是事先說好的。
馮一帆給女兒一件一件把衣服穿好。
雖然淮城不是北方，但實際上冬天反倒是更加的冷一些。
所以出門的時候，都是需要裏三層外三層穿很多。
因爲奶奶和媽媽都沒有起床，沒有人給若若梳頭，馮一帆便給女兒随便紮了一下頭發，然後用奶奶給織的羊毛帽子戴在頭上，把頭發給藏在帽子裏。
給女兒把帽子戴好了，并且把頭發也給用帽子遮擋住。
馮一帆看着女兒的樣子，倒是有點覺得不好意思了。
“若若，你這樣是不是不舒服啊？”
馮若若搖頭說：“沒有呀。”
馮一帆又說：“那若若要是不舒服，一定要跟爸爸說，要不然爸爸努力給若若把頭發好好的紮好？”
馮若若趕緊說：“不要呀，爸爸我們快點走吧，不然我們要遲到啦。”
女兒還是很清楚，爸爸在紮頭發這個事情上，實在是不擅長。
而且讓爸爸給自己紮辮子，一定會非常耽誤時間。
因爲之前有一次，早上爸爸給女兒紮辮子，努力想要把女兒的辮子給紮好的情況下，差點耽誤了去采購的時間。
所以有了那次的經曆後，馮若若也是不再讓爸爸給自己紮辮子。
好在現在是冬天，外面也是比較冷，馮若若出門會戴上奶奶給織的羊毛絨帽子，所以剛好一下子把頭發遮擋住，然後還能把小臉和耳朵都給包裹住。
就這樣，父女倆一起換好鞋子，然後便出門了。
下樓過後，外面的天都還沒有亮呢。
馮若若卻非常開心，乖巧拉着爸爸的手，向着小區外面跑去。
來到小區外面的路口，那輛皮卡車還是停在路邊等候。
馮一帆領着女兒走過去上車。
車上依舊是三個徒弟都在，另外石濤現在也是每次都會在。
馮若若上車後，也是跟大家親切打招呼，乖乖坐在爸爸的腿上，然後讓開車的人發動車子。
一行人開着車，直接趕往了農貿市場。
來到市場裏，依然是照舊，先去老張家的菜攤子。
把單子給了老張過後，接下來便是去采買一些尖貨。
馮一帆今天親自出馬，挑選了非常新鮮的魚蝦，還有各種的雞鴨鵝，甚至還采買了一些比較特别的食材，可以說全都是爲了小年祭竈的那桌菜準備。
采買完畢的時候，農貿市場的人反倒是有增無減。
顯然，大家也都是過來采買，爲今天的小年夜準備着。
一些人看到馮一帆，也都是會主動跟馮一帆打招呼。
馮大廚如今在淮城确實是名聲很響。
差不多采買齊全，馮一帆一行人也是迅速趕回了古街，把采買的各種東西搬運到蘇記後廚。
與此同時，後廚裏其他人也都是陸續趕來了。
甚至連全傑，也都是從富景樓專門趕來。
馮一帆進入後廚，首先還是召集了所有人，告訴大家今天比較重要的活動。
“早飯過後，按照蘇記的老規矩呢，我們都是要一起祭拜竈王爺的，一些貢品昨天也都準備了，等到祭拜過後呢，大家要開始爲今天晚上好好準備一下，記住了，每個人一道菜。”
此時全傑忍不住問：“師兄，我可以做一道菜嗎？”
馮一帆看向全傑，笑着問：“怎麽？手癢了？”
全傑搖頭說：“不是的師兄，我就是想，我今天到這裏，算是代表我師父了，也一起參與一下當年蘇記傳承下來的規矩嘛。”
馮一帆想了想說：“行吧，那你也準備一道菜吧。”
這個時候，馮若若突然問：“爸爸，我們晚上是不是不營業呀？”
馮一帆笑着對女兒說：“不是不營業，我們晚上結束營業會早一些，而且今天是小年啊，所以很多人都是要回家吃飯嘛。”
馮若若點點頭說：“哦，若若知道啦。”
在交代完畢後，大家也都是開始準備早餐。
因爲如今幼兒園放假了，所以每天早上，不光是馮一帆一家回來這邊吃早餐，現在連楊小溪和陳瑤霏兩家也會過來吃。
再加上早上很早過來蘇記的員工，可以說早餐也是有不少人要吃的。
好在，蘇記後廚人員充足，所以做很多人的早餐倒也不在話下。
等到早餐差不多做好了，幾家人也是陸陸續續到來。
馮若若樂呵呵在門口，等待着家裏人來，也等楊小溪和陳瑤霏兩家人過來。
看到若若等在門口，楊小溪和陳瑤霏也都是有一點點小埋怨。
“若若，你早上又跟馮爸爸去買菜，那你怎麽不叫我？”
“是啊，若若你和馮爸爸每次去都不叫我們。”
馮若若趕緊跟兩個小姐妹解釋：“因爲要起來好早好早的，所以不能叫你們啊，而且我和爸爸都希望溪溪和霏霏可以說好嘛，隻有睡好了，白天的時候才會有精神呀。”
楊小溪問：“若若，那你起來那麽早，你不困嗎？”
馮若若說：“不困呀，我跟爸爸都習慣啦，而且我們中午不是會午睡嗎？”
陳瑤霏說：“若若你好厲害，能起來那麽早呢。”
馮若若笑嘻嘻說：“沒關系啦，以後我也叫溪溪和霏霏呀，而且你們之前不是也跟我和爸爸一起去嘛？”
楊小溪和陳瑤霏也是點點頭答應：“好，以後我們再一起去。”
馮若若随後很正式邀請大家進門：“請進，我們要開始吃早餐啦。”
楊小溪和陳瑤霏也是一起進了門。
三家人到齊了，馮一帆他們也是已經把早餐準備好了。
不得不說，蘇記的早餐真的是非常豐盛。
恐怕是一般地方都根本吃不到這麽多。
好像是點心雙絕有，還有專門包的三丁包，以及非常漂亮的小馄饨，如果要是想要吃面，也會有面條可以吃，甚至還有粥可以喝。
就連林瑞峰也是做了一些鍋貼，作爲早上大家的選擇。
如此豐盛的早餐，真的是讓大家都感到非常的滿足。
一頓早餐吃過了之後，馮一帆讓後廚和餐館裏的人先忙着，他帶着孩子們一起，在門口張貼一些喜慶的貼紙，然後還要把今天提前結束營業的消息放出去。
當然，今天小年，蘇記不僅僅有專門的晚宴，也有不少親朋好友要來。
也是在蘇記開始爲小年準備的時候，遠在滬海的某個酒店會議室裏，一群人正在商讨着很關鍵的事情。
這些人，是國際美食協會的人。
他們讨論的事情，則是今年推薦餐廳，以及一些獨特美食推薦名單。
而引發讨論的關鍵，也正是馮一帆的蘇記和若餐廳。
實際上，蘇記被推薦實際上是沒有任何不妥。
隻不過這些人讨論的是，蘇記究竟該如何定位？
波特夫人也在場。
按照波特夫人的想法，蘇記和若餐廳都應該作爲今年的推薦餐廳，另外蘇記的面條也要作爲今年的推薦美食，登上美食推薦的名錄中。
隻是這在以前是沒有先例的，按照規矩應該是推薦了餐廳，并不會再單獨推薦菜品。
而且關鍵是，以前從來也沒有推薦過主食。
所以在場所謂的美食家們覺得，不應該這樣去推薦蘇記。
同時，大家也認爲，若餐廳雖然整體質量非常高，尤其是菜品真的是很驚豔，但是因爲裝修和餐具不合乎标準，也不應該被推薦。
波特夫人見到大家這樣說，她也是直接轉述了馮一帆的話。
并且她很認真說：“我不認爲，馮的話是自大，因爲他确實有那個實力，如果我們不推薦的話，那可能會讓我們的權威受到質疑，我希望各位都能夠慎重考慮。”
接着，波特夫人又說：“至于面條方面，我也同樣堅持我的觀點，應該把蘇記的面條列入美食推薦名錄，因爲那一碗面條确實值得推薦。”
波特夫人最後說：“我最後想要說一句，我們是要把美食推薦給全球的人們，而不是一味去堅守所謂的規矩，一切的規矩，都不是一層不變的，既然有好的美食和餐廳，我們就有義務讓更多人知道，讓更多人享受到美食。”
波特夫人最後這番話，确實是讓在場所有人都陷入了沉思。
接下來，大家有事經過了一番讨論。
最終，通過連線了總部的人之後，最終這個全球美食餐廳推薦協會，确定了全新一年的餐廳和美食推薦名單。
在馮一帆和富景樓都不知情的情況下。
名單上推薦餐廳裏，赫然有蘇記和若餐廳以及富景樓在列。
至于蘇記的面條也是被列在了美食推薦名單上。
如今的蘇記和若餐廳，因爲馮一帆已經算是名聲大噪了，相信這份名單公布之後，蘇記和若餐廳可能會進一步成爲全球知名的餐廳。
同樣，孫明興掌管後廚的富景樓，也将成爲一家被推薦的餐館。
這樣一來，孫明興距離獲得星級又近了一步。
蘇記裏，大家也是依舊在忙碌中，盡管晚上會提前結束營業，但中午和晚上的營業時間裏，大家依舊還是要盡力把一切做好。
而今天，馮一帆并沒有在後廚多動手，更多東西都交給後廚其他人。
這也算是小年這一天，馮一帆這位主廚給大家的一份考驗。
所以後廚裏每個人也都是異常的認真。