趙大霞一開始都會勸說:“馮大廚,你這麽大的主廚,還是先回去吧,這些都交給俺和他們可以。”
但是馮一帆從來也沒有離開,而是始終跟大家一起打烊整理。
“其實打掃結束後的餐廳,也是一個合格廚師該有的工作,如果都不能把後廚這一處自己的戰場打掃幹淨,還怎麽能夠去能夠真正的熱愛廚藝呢?”
因爲馮一帆的這句話,後廚裏的每個人都會全程一起參與其中。
所以每天,大家除了在開業之前布置之外,在餐廳結束營業後,也都會留下來一起幫忙進行整理和打掃。
甚至像是林瑞峰和甯誠也是要幫趙大霞一起清洗那些餐具。
趙大霞有時候會覺得,好像自己顯得有些多餘,因爲她不能參與到烹饪上,而收拾的事情又有大家一起幹。
不過馮一帆他們卻也是極力挽留她。
“趙大姐你不用擔心,你每天幫忙清洗那些餐具,已經是幫了很大的忙,如果沒有你在的話,我們每天打烊後收拾工作,也是要多花不少時間,如果您願意的話,可以在營業時去當服務員。”
趙大霞自然是拒絕的:“算了,我這一把年紀,服務員我幹不了。”
所以每天趙大霞都是在後廚轉角處,也就是偶爾幫忙收拾一下餐具,基本上是不會在餐廳裏抛頭露面。
當然,趙大霞不走還有一個原因,她知道之後蘇記開業會很需要她。
蘇記會同時做一些快食和宴席。
如此一來,蘇記會有不少的碗碟需要清洗。
趙大霞覺得,到了那時候便是施展自己實力的時候。
隻是她不知道的是,馮一帆知道蘇記生意可能會很火爆,所以也是有了安排,倒也不會讓趙大霞一個人忙碌。
正當大家收拾打掃整理的時候,若餐廳的後門被從外面敲響了。
趙大霞剛巧在門邊,也就順手把後面的門給打開了。
馮若若從門外探進小腦袋來:“嘻嘻嘻,趙大嬸嬸晚上好呀。”
趙大霞看到進門的小女孩,頓時樂呵呵說:“呦,是若若啊,快進來,快進來吧。”
馮若若從門外進來,蘇若曦也跟在後面進來。
看到趙大霞,蘇若曦也打了一聲招呼:“趙大姐好。”
趙大霞笑着說:“跟俺不用客氣。”
馮若若貓着腰,慢慢溜進了後廚裏,小心翼翼向爸爸的身後靠近過去。
馮一帆其實聽到了趙大霞的聲音,也是注意到了女兒的小動作,但是他依舊是裝作不知道的樣子。
一直等到女兒到身後,馮一帆都沒有動。
馮若若看到爸爸沒有反應,立刻大喊一聲:“咋。
哈哈哈,爸爸若若來啦。”
馮一帆佯裝是吓了一跳,扭頭看了看開心笑呵呵的女兒說:“哎呦,你可把爸爸吓壞了。”
聽說已經吓到了爸爸,馮若若自然是非常非常開心。
“嘻嘻嘻,爸爸被吓到了吧?若若不吓人的,爸爸不用害怕呀。”
馮一帆蹲下來,但是沒有讓女兒進入自己懷中:“不要撲過來,爸爸衣服上比較髒的,你和媽媽在霏霏家吃晚飯開不開心啊?你有沒有乖乖吃飯呢?”
馮若若笑嘻嘻說:“開心呀。”
小姑娘又輕輕揉了揉小肚子:“若若吃飽飽哦。”
馮一帆滿意笑着說:“很棒。”
馮若若然後問:“爸爸,我們什麽時候回家呀?”
馮一帆說:“還要等一下,爸爸這裏馬上就結束啦。”
馮若若馬上自己要卷起袖子加入:“爸爸,那若若幫你一起呀。”
看到女兒的樣子,馮一帆也是趕緊阻止。
“不用啦,若若要是把衣服弄髒了,明天還怎麽上幼兒園呢?這件衣服若若不是昨天才換過?而且明天還要穿去幼兒園,參加國慶節的慶祝活動嗎?”
馮若若看了看自己身上的小裙子,頓時小臉變得有些苦悶。
“爸爸,若若都沒有帶奶奶給若若做的那個工作衣服呀。”
盧翠玲給三個小女孩用舊桌布給做的那一套,包括衣服啊、褲子啊、護袖啊之類,是給孩子們在餐廳裏穿。
後來被馮若若她們三個小女孩稱爲工作衣服。
馮一帆說:“沒關系,你和溪溪、霏霏,等姥爺的餐館開業的時候,一起穿那個工作衣服過來,幫爸爸在姥爺餐館招呼客人,好不好啊?”
聽到爸爸這樣說,小姑娘頓時開心歡呼:“好呀好呀。”
然後,小姑娘在那裏邊扭邊嘀咕:“嘻嘻嘻,要幫爸爸招呼客人啦,若若和溪溪、霏霏招呼客人最棒棒呀,若若到時候讓他們好好排隊,不許插隊的呀。”
餐廳裏的其他人,看到馮若若在那邊一邊扭着,一邊念叨着也都是看得是一陣發笑。
石晉斌的三個徒弟看到了,發笑的同時也感到有些驚奇。
石家慧見三位父親徒弟驚奇,邊笑邊說:“怎麽樣?是不是突然發現,馮一帆這裏很有意思?他們父女倆真的是很有趣的,以後你們慢慢就會習慣的。”
石晉斌三個徒弟紛紛點頭表示,确實發現這邊非常有趣。
不單單是能夠見識到東西方各種廚藝技術,關鍵是能夠體味到一種煙火氣。
而馮一帆和馮若若的父女互動,又給大家帶來一份家庭溫馨感。
這一系列的感覺集中起來,真是仿佛有一種魔力,讓人很不想離開馮一帆的餐廳。
在女兒扭動了一會,馮一帆讓女兒去媽媽身邊。
“好啦,你去媽媽身邊,爸爸要加緊幹活,幹完了我們就能一起回家去啦。”
馮若若也很乖,馬上轉身跑回到媽媽的身邊去。
隻有餐廳裏大家有意無意加快進度,倒是很快把餐廳給打掃整理完畢。
馮一帆看在眼裏,也是在最後結束時,開了句玩笑:“大家都辛苦了,不過以後不要打烊的時候動作那麽快,做菜已經很辛苦,要是打掃衛生還不能摸摸魚,我這個老闆怕是會被記恨吧?”
聽到馮一帆這句玩笑,大家也都是紛紛笑了起來。
之後,大家一起離開若餐廳。
趙大霞和服務生們,跟蘇連成一起離開。
林瑞峰、馬小龍和甯誠依舊是住在林家鋪子後院。
石晉斌的三個徒弟是被安排住在另外的小區。
因爲馮一帆他們小區房子太緊俏,完全已經是租不到了,所以三位師兄隻能安排在附近其他小區住。
石家慧和陳煦、羅瑜,自然是跟馮一帆他們一路的。
大家一同回到了小區裏。
在小區裏的小廣場便分開走。
馮一帆和蘇若曦拉着女兒,跟石家慧他們揮揮手告别後,便一起向自家的那棟樓走去。
回到家裏,打開門的一刻,馮若若迅速換鞋子,然後跑進門呼喊。
“姥爺、奶奶爺爺,若若回來啦。”
盧翠玲是立刻迎出來:“哎呦,我的小寶貝終于回來啦,奶奶都一天沒有見到若若了。”
馮若若撲進奶奶懷裏,和奶奶抱在一起親密的貼貼。
“奶奶,若若也想你啦。”
盧翠玲說:“是啊,奶奶想死若若了呢。”
馮若若奇怪問:“奶奶,你怎麽沒去接若若呀?”
盧翠玲笑着說:“奶奶要是去了,晚上你爺爺和姥爺怎麽辦啊?”
馮若若看向站在客廳裏的爺爺和姥爺,想了想說:“姥爺會做飯呀,爺爺也會做飯呀。”
這句話說得一家人都笑了起來。
蘇若曦一邊笑一邊說:“你這個小丫頭,還要讓奶奶也去陪着你,爺爺和姥爺就要被丢下是嗎?還要讓姥爺那樣自己做飯?”
馮若若看了看爺爺和姥爺,然後看看奶奶,小姑娘頓時有點扭捏了起來。
“媽媽,我沒有啦。”
盧翠玲笑着抱住小孫女說:“哪有,我們家若若寶貝肯定是好孩子的,不是那個意思,是媽媽曲解了意思,下次去接若若,奶奶把爺爺和姥爺放在爸爸的餐廳裏,這樣不就可以啦?”
馮若若聽了笑嘻嘻看向媽媽。
蘇若曦也是無奈搖頭:“幸好爸爸是個廚子,家裏還有餐廳。”
盧翠玲護着小孫女說:“媽媽真是的,不要總說若若,對不對?我們若若是好孩子的,若若就是喜歡奶奶陪着,對不對?”
馮若若也摟住奶奶脖子說:“對呀,若若喜歡奶奶的。”
看到祖孫倆的樣子,蘇若曦隻好說:“行,那你跟奶奶去洗澡吧。”
馮若若馬上摟住奶奶脖子說:“好呀,奶奶我們去洗澡呀。”
盧翠玲自然也是樂呵呵抱起小孫女進去洗澡。
等到馮若若被奶奶抱去洗澡,蘇錦榮也是看向馮一帆問:“怎麽樣?今天還順利嗎?”
馮一帆點頭:“挺順利的。”
然後,馮一帆也是走過去,讓父親和嶽父都坐下來,開始把今天一些餐廳裏的事情說一遍。
蘇錦榮聽得很認真,聽說了石晉斌三個徒弟的表現,也是點頭。
“嗯,雖然他們沒有西餐經驗,但是畢竟基礎擺在那裏,還是能夠很快上手的。”
馮一帆接下來,又跟嶽父說一下之後國慶蘇記開業的事情。
蘇錦榮依舊是很認真聽着,并沒有着急去發表自己的意見。
因爲市裏和區裏都比較重視,所以蘇記的開業呢,也是弄了一個小小的活動,也算是借助蘇記的開業,進行一下古街和整個淮城的宣傳,可能到時候省電視台都會有所報道。
所以古街上不少鋪子也都是需要參與一下,至于蘇記倒是不用怎麽參與。
當然,蘇記也還是要維持好秩序,畢竟如果是太亂了,也确實不行。
另外還有一些是需要蘇記配合的,比如以下互動的活動。
到時候也是需要蘇記給出一些互動的東西。
比如在蘇記門前排隊人中間,抽取幾個免費試菜的之類。
似乎還在古街上安排了一些仿古的表演。
蘇錦榮聽完了所有,仔細地想一想說:“各種活動我們還是要配合的,到時候秩序确實是需要維持好的,不然很容易出現問題,當天可能會有很多人湧到古街,在蘇記門口排隊。”
馮建東笑着說:“我都能想象到那個場景。”
蘇若曦已經拿出手機來,把之前拍下蘇記門前排隊的照片拿出來。
蘇錦榮看了也是樂起來,但随後又嚴肅說:“恐怕,國慶節的人會更多,真的可能會水洩不通的。”
馮一帆便說了自己的一些想法。
“爸,我的想法是這樣的,到時候我們把林家鋪子也給開門,然後一些外帶的讓他們去隔壁排隊,想要願意在蘇記等位子的,可以在蘇記門前排隊,這樣分流一下。”
蘇若曦問:“那要是大部分人都想要在蘇記裏吃呢?”
馮一帆說:“應該不會,你忘記我們準備的那些打包盒了嗎?”
爲了這次蘇記的開業,馮一帆也是提前定制了一批打包盒,是全新的有着蘇記老匾标識的打包盒,而且上面還有一些蘇記特色的小吃類美食的圖片,帶有一些卡通的味道,看着是非常漂亮的。
提醒了大家之後,馮一帆又接着說:“而且我們淮城當地旅遊局已經提前準備好了淮城的旅遊手冊,我覺得到時候可以這樣,讓他們來蘇記門口發,我想有了那份手冊,更多外地人會願意打包。”
聽到馮一帆的話,家裏人面面相觑,覺得這确實是個很好的辦法。
國慶節當天,蘇記開業肯定是會獲得很多提前來淮城守候人矚目。
然後把那些旅遊手冊在蘇記門口分發,這樣可以讓大家排隊的時候了解到淮城有哪些景點可以去遊玩。
這樣肯定會有很多外地遊客願意打包,然後在路上一邊吃一邊趕往旅遊的景點。
确實是一個一舉多得的好辦法。
一家人又聊了不少,直到馮若若被奶奶洗好澡,在房間裏呼喊爸爸去給她講故事。
蘇錦榮起身說:“可以了,有一帆你安排,我确實可以好好退休啦,你去給女兒講故事吧,我也要去洗一洗睡喽。”
馮一帆問了句:“爸,要不要我幫您?”
蘇錦榮走出兩步後,突然還稍稍的蹦了兩下,有些調皮回頭問:“你們看看,我現在這樣還用你們幫忙嗎?”
見到了蘇錦榮表露出老小孩的一面,一家人也都是樂呵呵笑起來。