257.第257章 臘肉

甚至于,姜家更是把姜小雨當成了妹妹般的對待。

姜瑜兒沒跟她說,來年會帶姜小雨進京治病。但她知道,這事還是大小姐跟大少爺商量的時候被她聽見的。隻是,大小姐既然不想讓她知道,她也就假裝不知道好了。

她也知道,姜瑜兒的用心良苦。她之所以不說,隻是不想讓自己失望而已。

對此,阮嬸對姜家更是用心,不管多累,她覺得都值得。姜家的人把他們當家人,她們母女倆也會把她們當家人來看。

姜瑜兒跟着哥哥去了幾個村,給長工們發放了他們的年終獎。等忙完時,已是天黑。冬天的白晝比黑夜短:“感覺事情還沒做好就已經天黑了。”姜瑜兒感歎道。

“冬天的白天本來就不長!”姜子蘇自從回到家裏,好像就沒閑下來過。不是跟着妹妹東奔西跑,就是在家裏跟着李封學習做賬管理工人的事情。他認爲,作爲一家之主,不能事事都看着妹妹。她十二歲的小肩膀,扛不起那麽多的重擔。

“大小姐,大少爺,咱們要不今晚就在這邊住下了。冬天天氣不好,路面滑,不好走。”阿青見兩人忙完後,出聲提醒道。

姜瑜兒看了看外面的天氣,确實不适合晚上行走。要是走路可能會好一些,可這架着馬車就沒那麽方便了。最後點了點頭,道:“那今晚就在這裏住下了。阿青,你去安排一下。”

“是的,大小姐!”阿青出去沒多大一會兒就回來了,他去了這邊的管事那兒,要了兩間房,一間是給姜瑜兒住的,一間是給姜子蘇住的。今天放假,有些離這裏比較近的都回去了。而有些是難民被姜瑜兒收留的依舊還留在這裏。

管事的讓自己的妻子給姜瑜兒幾人做些吃的,餓了一天的姜瑜兒幾人也不客氣,全都坐了下來。隻是坐下後,感覺有些不對,管事莫大叔夫妻倆以及他們的孩子都站在一旁,沒有上桌吃飯。

姜瑜兒眉頭微擰:“莫大叔,你們也一起呀!”

莫大叔擺了擺手,道:“大小姐,你們吃吧!我們等會兒在廚房吃一點就行。”

姜子蘇放下筷子,看着莫大叔幾人,道:“姜家從來不興這個,莫大叔你們還是一起過來吃吧!”現在的姜子蘇,也不知道是不是因爲在學堂裏學的,還是因爲家裏工人多的緣故,自然而然居然升起了一種不怒而威的氣勢。

莫大叔看得,莫名心慌。最後還是阿青上前把莫大叔幾人給按到一旁的凳子上,坐下來一起吃飯。

莫大叔的大兒子是在姜家的磚窯廠那邊工作的,今年還拿了個第二名。因爲是南方逃難而來的,一家子都在姜家做長工。後來聽說姜家的磚窯廠那邊招人,莫大叔的大兒子莫大山就去了姜家那邊上工。

以前家裏雖然不是很好,但也不至于餓肚子。後來因爲災難,他們逃到了北方,幸虧姜瑜兒的收留,然他們有了容身之處。本來想着能有一份工做着不讓一家子餓死就行了,誰想大兒子去磚窯廠那邊上工,居然還拿到了第二名,平添了十幾兩銀子,看來,大兒子的親事,過完年也可以提一提了。

以前他們還想着,可能還要掙個幾年,兩個兒子才娶得上媳婦兒。誰知道短短一兩年的時間内,這些事情他們都辦到了。

其實,給兒子娶妻。他們最擔心的還是給姑娘娘家的彩禮錢,姑娘家要太多,他們給不起,給太少,好像又是看不起人家姑娘。

不得不說,娶媳婦用的禮金,不管是現代還是古代,都是一件讓人很頭疼的一件事。

莫大叔的夫妻倆倒還好,唯有莫大叔的兩個兒子,還是第一次跟姑娘一桌吃飯,小眼神時不時往姜瑜兒這邊看。姜瑜兒不是不知道,隻是懶得去理會。

吃過飯,姜瑜兒兄妹倆各自會自己的房間睡覺去了。

翌日,姜瑜兒幾人起床的時候,莫大娘已經做好的早餐,看到姜瑜兒兄妹倆起床後,笑眯眯地打着招呼:“大少爺,大小姐醒啦!”

“早哇!莫大娘!”姜瑜兒也笑着回了一禮。今天看樣子是要出太陽的,隻是冬天的日頭,也隻能算是日頭了,一點溫度都不會有。或者說,出太陽比下雪的時候還冷。

都說下雪沒有化雪冷,說的其實就是他們這些偏北方的天氣。因爲真正的北方人,出太陽的時候,直接是一點感覺都沒有。

“大少爺,大小姐快屋裏坐。我馬上給你們弄洗臉水來。”莫大娘跟姜瑜兒兄妹說話的時候,整個人都有些局促。姜瑜兒也看出來了她的不自在,笑着說:“莫大娘别麻煩了。洗臉水我跟哥哥自己弄。”

“那……那怎麽行!”

“沒什麽不行的,在家裏這些事情也是我們自己做的,莫大娘,你就忙你自己的去吧!”說完,兄妹倆找了個臉盆子去了廚房,弄了一盆熱水,兄妹倆也不嫌誰髒不髒的,一起洗了。

隻是,剛打出來的熱水沒過一會兒就冰了,姜瑜兒攏了攏衣服:“這鬼天氣真是冷啊!”

“所以出門時才讓你多穿一些!”姜子蘇把水端去倒了後,回來對着妹妹說了一句。

姜瑜兒拉了拉自己這一身裹得棉鼓鼓的,有些無力:“已經夠多了。”

吃過早飯,三人架着馬車回了張莊村。今天是二十五,再過四天就是除夕。除夕這天,很少是真正的三十,大多時候都是二十九就是除夕夜,今年也不例外。

看到家裏一大家子,姜瑜兒就想到了一個提議:“哥!咱們家今年人多,不如讓屠夫給咱們家殺一頭整豬過來,咱們做臘肉吧!”

“臘肉?”姜子蘇明顯沒聽說過這個東西。

可身爲南方人的阮嬸卻知道這個東西,北方人很好弄臘肉,南方有些地區也不弄。就有那麽幾個地方會弄這吃食。恰巧阮嬸的老家就做這個東西,所以她站出來開口解釋道:“大少爺,這臘肉就是冬天腌制好,放些木材煙熏一下或者拿到外面去晾曬。這樣做出來的肉又是另外一番滋味。”

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