手掌按在頭頂,發現額頭滲出一層薄汗,唇角勾起一抹玩味的笑容。
是了,蘇音音還有一個月的時間就要過來了,真期待,這如死水一般的公社,估計就要熱鬧起來了吧。
沒有電視電腦和手機的年代,生活還是一成不變,未免也太無趣了。
廚房裏“哒哒哒”的聲音細密而緊湊,她披上外套來到廚房,姜煙正在切肉渣。
旁邊白菜和蔥姜蒜都已經切好放在瓷盆裏,菜闆上的肉渣也切的差不多,看到妹妹下來,姜煙把肉渣放到盆裏。
“開始包餃子?”
在河西公社,年夜飯自然是在半夜的時候吃,今晚隻是随便應付一下,家裏有男子的都會守夜,這已經是祖輩傳下來的規矩了,姜姓人家曆年來都是如此。
至于村裏的外姓人,他們也入鄉随俗,居住在河西公社,每年也是如此。
因此這頓餃子并不着急吃,可還是得提前包出來,不然等晚飯過後,還得再忙活一頓。
很多人家家裏都會趁着晚飯後的那點時間補眠,等着年夜飯的餃子,然後吃完餃子後就會和家裏的兄弟姐妹一塊兒出門去拜年,今年他們家裏也是如此。
姜家多年前在村子裏是有祖宗祠堂的,可後期破四舊,姜家宗祠被紅衛兵直接掀翻,當時據說氣的姜家的幾位老人差點沒厥過去,可也沒辦法,那個年代的人都說不清道不明,隻要上面交代下來,所有人都會振臂響應。
這其中還有姜家的後輩參與在裏面。
如今情況并沒有多少緩和,因此守夜也就不去祠堂裏,而是在自己家。
“姐你擀餃子皮,我來包!”姜煙把面闆搬到炕上,然後取來調味料把餃子餡調制好。
姜瑜包的餃子一向都是小巧精緻,姜煙的話則是個頭一個頂仨,在見識過姜瑜的包餃子手法後,姜煙就成了家裏專業擀餃皮的。
“其實我覺得包的大一點還省事兒。”姜煙想着,她包一個餃子,小妹得包三個,好看是好看,就是費事。
“大過年的,咱們既要講究好吃,也要講究好看,一口一個餃子,吃起來也好玩不是。”她說道這裏,突然好像想到了什麽,突然道:“大姐先别着急,我再去揉一塊面。”
“這些面足夠了。”姜煙不解。
姜瑜:“那算了吧,等大姐生日的時候再說。”
姜煙是三月八号的生日,正好是婦女節,倒是一個好日子。
“你要弄什麽?”姜煙好奇。
“我是想着用菠菜汁和面,這樣的面團就是綠色的,包餃子豈不是很好看?”
姜煙沉默片刻,然後笑道:“你還真是,想到一出是一出,沒關系,送年的時候再包。”
“對對對,還有這個。”待會兒家裏就需要迎年,說是迎年,其實就是去村口放一挂鞭炮,把姜家的祖宗迎接回家一塊兒過年,然後在初二的下午送走。
這個是記憶中自帶的,至少她上輩子活了三十來歲,是沒有這種民俗的。
迎年是家中的男孩子去,畢竟男孩子是傳宗接代的,也是家族的傳承,女孩子去的話,在族中老人的眼裏,那會不吉利,祖宗不會跟你一塊回家。
總之這個春節,姜瑜聽了數不清的民俗,每一種說法都讓她大開眼界。
在她看來,這并非封建迷信,而是一種祭奠和懷念,并不是壞事。
畢竟人人心裏清楚,人死如燈滅!
見她不再糾結,姜煙心裏覺得好笑,她這個妹妹,讓她喜歡的不得了。
即便以往在村子人眼裏調皮頑劣,可姜煙依舊疼到心坎裏,如今她變得如此懂事,欣慰的同時也覺得有些失落。
沒有父母庇佑,她這是被迫成長起來了。
“小川去哪裏了?”起來後就沒看到那小子。
“找姜飛玩去了,過會兒就能回來,三哥會來領着他去迎年。”
大約在四點半左右,姜川從外面回來,估計是玩鬧的厲害,進門不斷的喘息。
“大姐,鞭炮呢?”
“在你房間炕頭上呢。”
他跑到自己房間,抓起那串鞭炮就往外跑,“我去四叔家裏,很快就回來。”
不等姐妹倆開口,那小子就跑出了家門。
往年姜川也會跟着姜翰去迎年,自然知道地方,可她們倆卻不放心這小子自己去外面放鞭炮,還是有大人看着才放心。
來到姜長海家,姜國光已經站在家門口和秀秀聊天。
“三哥,咱們走嗎?”姜川仰頭看着姜國光。
“你姐呢?”姜秀秀問道。
“在家裏包餃子呢,秀秀姐你不幫着四嬸幹活兒啊?怎麽這麽懶呢?”
“嘿,你這臭小子,敢數落我,看我不揍你。”
姜川靈活的躲在姜國光身後,一邊躲避一邊跟着往村口去了。
每家每戶來迎年的時間不定,一般都是在下午三點以後,當然地點也不定。
村子裏不少人都是在公社遠處山腳下的墳茔邊迎年,當然也并非必要。
姜國光用火柴點燃兩挂鞭炮,就拉着姜川向後幾步,待鞭炮燃放完畢,又取出兩疊燒紙在路邊點燃,這個年就算是迎回來了。
進村後,姜川和姜國光打過招呼,一路小跑回到家裏。
下午和好朋友在外面瘋鬧了那麽長時間,他的肚子已經餓得咕咕叫,早點回去吃飯才行。
時間進入五點,天色暗下來,村子裏也陸續想起了鞭炮的聲音。
聽到鞭炮聲,就知道家家戶戶開始吃飯了,她們這邊還有一點面沒有包完,不過晚飯已經做好了,是姜川準備的。
中午的飯菜太多,他們姐弟三人根本就吃不完,或者說過年這三天能吃完也算不錯了,好在天氣冷,吃完後放在廚房裏也不需要擔心壞掉。
等包完餃子,姜瑜來到廚房,就看到姜川坐在廚房門口的馬紮上,撐着下巴看着外面窸窸窣窣的飄雪。
“怎麽了?”她上前蹲下身輕聲問道。
姜川扭頭看着她,眼眶微微泛紅,“二姐,我想爸媽了。”
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一年又過去了,我這個年是被大姨媽纏着過來的,真夠焦心的。
好在今年的春節很暖和,不如往年那麽冷,話說我們老家這邊很多年前,過年的時候都是伴随着飄雪的,可如今已經好幾年沒下過幾場雪了,懷念。
年味越來越淡,除了老了一歲,渣作者沒别的感受。
不過卻希望看文的小仙女們,一年更比一年軟軟萌萌美美哒。