說的是艇仔粥,艇仔粥是廣東省廣州地區著名的漢族小吃,相傳正宗的艇仔粥應該是在漂浮于河上的艇仔上制作的,甚至必須在艇仔裏面吃,艇仔粥因此得名。(鳳舞文學網//)它是以新鮮的小蝦、魚片、蔥花、蛋絲、海蟄、花生仁、浮皮、油條屑爲原料做成。
“是啊,這米粉入口香軟順滑,配料齊全,湯香肉嫩!”
這是潮州魚蛋粉,是以爽滑幼細的桂林米粉以大地魚、豬骨熬湯作爲湯底,加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊、薄脆、雲?住17ㄓ闫ぁ11蝕形?淞獻龀傻模?追廴肟谙闳硭郴??淞顯蚋饔懈鞣缥叮?粼僮粢緣氐覽苯方淳透?有牙笨?浮?p> “老闆,我看你這家店應該是老店了吧?”
聶心遠吃飽喝足後,就湊到前櫃旁的老闆身邊,和他輕聲細語地閑聊起來,他的探尋十三行古玩的目的還沒有達到呢。
“可不是!我這家店可是從我爺爺傳下來的,足有半個多世紀啦!百分之一百的老店了!
我們祖上就是以艇仔粥起家的,最開始的時候還沒有這家店,而是真的像這艇仔粥的名字一樣,是在荔枝灣上小艇上叫賣的。
那個時候荔枝灣河道兩旁到處都是荔枝,每逢夏日黃昏,是文人雅士以及遊客遊玩的最佳時期,遊河的小挺穿梭往來,我們家的艇仔粥最是受歡迎了!”
老闆很是驕傲地擡頭挺胸,一臉的自豪。
“哇,你祖上真厲害啊!”
“可不是,我們陳記的艇仔粥是遠近聞名的,許多來廣州遊玩的人都會慕名而來,我看你們也是外地人吧?你們是怎麽知道我這家店的呀?”
“呵呵,我們都是從四川過來的。我們是在逛十三行時逛累了,餓了,經過附近時,看這裏很是有人氣,就跟着進來了!”
“你們的運氣不錯!”
“可不是,你家的吃食還不錯!”
“謝謝你的贊賞啦!你這個阿仔可是讨人喜歡哦!”
“老闆啊,這附近礙着十三行,清朝時期,這裏繁華無比,就是不知道哪裏有沒有賣以前的洋古玩之類的呀?”
“怎麽?你們想去買那些古玩意?那可不便宜哦!”
“我們可買不起!我們隻是想參觀一下,緬懷一下過去十三行的繁華氣象而已!”
“也是啊,聽我爺爺說過,十三行先後經曆了多次大火。第一次大火是1822年,附近一家餅店失火,波及十三行,大火連續燒了兩日,損失慘重。
第二次大火是是鴉片戰争之後,100多名英軍士兵在洋行前的中國人開的水果店搶水果吃,還用刀将店主劃傷,激起了廣州民衆的憤慨。半夜,廣州民衆火燒英國商館,大火一直燒到第二天才熄滅。
第三次大火是第二次鴉片戰争期間,駐紮在十三行地區的英軍,爲阻止中*民對外國商館的襲擊,拆毀了十三行地區周圍大片民居,廣州民衆從被拆毀的鋪屋殘址上點火,火勢舜間即蔓延至十三行外國商館區,兩天後,十三行地區除一棟房子幸存外,全部化爲灰燼。
還有一次大火是1915年,正當廣州遭受水災之時,十三行一帶不慎失火,禍及專售火油、火柴等的同興街。油箱爆炸,油浮水面,火随油流。火勢更借珠江上首尾連結的船艇蔓延至河南大基頭,珠江兩岸頓成火海。大火持續兩天兩夜,大小街道盡成火場,燒毀商号、住戶2000多家,造成重大生命财産損失。
唉!一這說起這些大火,真的是讓人痛心疾首啊!十三行和我們國家一樣,真的是命運波折!”
“老闆,現在改革開放了,我們的生活又好了起來,十三行眼看着又要繁華熱鬧起來了!你們陳記也會生意興隆的!”
聶心遠看老闆說起十三行的過去,是一片感懷,就安慰起他來。
“你這阿仔不錯,是個好孩子!從這條小巷出去,朝右直走一百米,再向左轉直走,你就坐發現那裏有不少以前十三行的老玩意了!”
聶心遠帶路,一行人休息好了,就朝着陳記老闆介紹的地方走去。
“忘記過去就等于背叛”,這是列甯的名言。過去,就是曆史,出門旅遊不僅要遊覽自然風景,更要遊覽人文曆史,提到廣州的人文曆史就不能不提到十三行,以及十三行的曆史了。
“我們剛才其實經過這條街的,但是看這裏人煙稀少,就沒有走進來,想不到,這裏還有這麽多的古玩店啊!”
到了地方,聶心遠才恍然大悟,他們實際上來過,但沒有停下來細細觀看而已。
“可不是啊!搞了半天,我們走了回頭路啊!真是浪費表情啊。”
“我們進去看看吧。”
“哇,你們快來看啊,這裏有好大一艘帆船啊~亮閃閃的,好像銀制的喲!”白仕兵一進店裏,就被一艘銀制帆船給吸引了。
聽店家介紹後,大家都知道這艘帆船可是清代從國外進口的純銀工藝品,那時候可能稱呼它爲工藝品,但到現在也算是古玩了。
艾笑語看着貨架上擺滿了工藝品和古玩,混在一起,沒有眼光的人,走進來很容易就會把兩者弄混亂了。
艾笑語發現這裏的古玩,大都是清代的外銷瓷器,雕品,工藝扇,牙雕,絲織品,漆器,以及廣彩等。
清代純銀龍紋煙盒,晚清蕾絲純銀名片盒,英國伯明翰的純銀煙灰缸等等都帶有很深的中西方文化碰撞的痕迹。
艾笑語看了一圈,沒有發現什麽特别值得人收藏的古玩,就對大家說道:“我們繼續往下一個店看去吧?”
“好啊,好啊,我看了半天也沒有看出哪個是好東西來!”
田佩蘭和後世的許多女孩很像,隻關注和喜歡時尚,流行的東西,對老祖宗的玩意提不起興趣來。
董菁菁遺憾地搖搖頭,說道:“唉,我還是對這些提不起興趣來啊!這些玩意幾十年後說不定就老值錢了!”
“我看不用等幾十年,最多不過十來年,古玩的盛世就會來了!”
聶心遠一臉肯定的表情,使得先知的艾笑語又不住感歎,妖孽啊妖孽!聶心遠說的實在是太準了,她發現自己就算重活一世,也是不如聶心遠聰明,小小的年紀,太會謀算,預言了。
“嗯,我覺得心遠哥哥說的對,就像媽媽說過的‘亂世黃金,盛世古董’一樣,國家馬上就要迎來改革開放的盛世了,古玩肯定會越來越值錢的!”
艾媽聽了女兒的話,也是一臉贊同,和平年代,黃金雖然還會漲價,但漲幅肯定不會太大,隻有稀有的,有價值的古玩才會越來越搶手。
“媽媽,這裏有好多的景泰藍手镯哦!好漂亮啊!我們要不要一人買一個回去自己帶,或是留着送人啊?”
艾笑語用精神力可是在這幾百個景泰藍裏面發現了二十來個老貨呢,有了時間的蒼桑和韻味,仔細看來就知道這些老貨是純手工制作的,銅胎爲紫銅,是正宗的琺琅粉燒制的,上面的鍍金全部是真金。這樣的景泰藍要是買了下來,也算撿漏了!
“20元一個?這些都不貴,但也不便宜啊!老闆這些景泰藍手镯都是一樣的價格嗎?要是我們買的多,有沒有少啊?”
艾媽一看女兒的樣子,就知道她肯定又要撿漏了,聶心遠也感覺出來了。隻有他們六個人還是一臉的迷糊。艾媽一邊問老闆價格,一邊也在細細查看,這些手镯到底哪些是好,哪些是差的,卻怎麽也認不出來。
隻得任由艾笑語在一大堆景泰藍手镯裏挑選,艾笑語老實不客氣地把裏面的老貨全部挑了出來。
“笑笑啊,你選的手镯怎麽都舊舊的啊?”
田佩蘭看艾笑語放着那些又新又亮的手镯不挑,偏挑些舊手镯,很是不解,還好她會聰明了,問的聲音很小,店裏的老闆沒有聽到。
艾笑語沒好氣對田佩蘭說道:“等會兒我再告訴你,你現在的任務就是把嘴巴閉上!”
又轉過身對艾媽說道:“媽媽,我挑了22個出來,你問問老闆,這麽多可以少多少錢啊?”
經過一番讨價還價,艾媽最終隻花了300元把22個景泰藍手镯全部買了下來。
離開那家店後,田佩蘭迫不及待地問起來:“笑笑啊,你還沒有回答我的問題呢?”
艾笑語眉開眼笑地說道:“我選的手镯全部是老貨,都是清朝的,或清末民初的景泰藍手镯,你說這樣的手镯是舊的好還是新的好啊?
特别是裏面還有十來個手镯是掐絲的,價格更是不低。我們這次目賺翻了,這些手镯給識貨的人看沒幾百元錢,你是買不到一個的!”
“真的嗎?真的嗎?”
“那家老闆要是知道了,還不氣死啊!”
“笑笑,你好厲害啊!”
“是啊,是啊,妹妹啊,這又算是你又撿漏了吧?”
大家七嘴八舌地說道,都是一臉興奮地爲艾笑語高興。
“你們也不用看着眼饞,艾媽決定,今天見着有份,你們幾個,一人來挑一個,笑笑你可不要幫他們啊,讓他們自己挑,好壞也由他們自己來承擔!”艾媽很是大方地對着大家說道。 .